Ve světě výživy je problematika týkající se tuků plná rozporuplných názorů. Někdy se zdá, že bychom je měli z jídelníčku úplně vyškrtnout, jindy zase nabýváme dojmu, že bychom je měli zařazovat ve velkém množství...
Autor - Barbora Karásková
Výživová specialistka, technoložka potravin a osobní trenérka
Sociální sítě: Facebook,
Díky VŠ vzdělání v technologii potravin, státním zkouškám z výživy člověka a bohaté praxi u potravinářské inspekce poskytuji svým klientům komplexní odbornou péči v oblasti výživy.
Ráda i vám pomohu s redukcí tuku, výběrem kvalitních potravin, řešením zdravotních problémů nebo zlepšením kondice.
Sedavou profesi prokládám během se čtyřnohou parťačkou, cyklistikou, turistikou a cvičením ve fitness centru.
Nabízím osobní výživové konzultace v Brně, ale také online konzultace, eBooky a osobní tréninky. Společně dosáhneme skvělých výsledků bez striktních diet a „zázračných“ doplňků stravy na hubnutí, a to díky kvalitním informacím a rozumnému přístupu.
Barbora Karásková
Vejce v každodenní stravě: Ano, či ne? Pravda o cholesterolu, ale také o zdravotních přínosech a správném výběru vajec
Vejce jsou často označována jako „superpotravina“, a to díky obsahu cenných živin, které v sobě ukrývají. Vzhledem k jejich všestranné využitelnosti jsou rovněž velmi oblíbenou surovinou při přípravě pokrmů. Přesto...
Cvičení při hubnutí: Jak se pohnout z nečinnosti? Kolik je moc, kolik málo?
Sedavý způsob života je dnes normou pro mnohé z nás. Trávíme dlouhé hodiny sezením v kanceláři, doma na gauči nebo za volantem. Ačkoliv všichni víme, že pohyb je pro naše zdraví nesmírně důležitý, začít se pravidelně...
Máslo: Jak vybrat kvalitní? Proč je ghí tak oblíbené? Radí technoložka potravin
V minulosti máslo patřilo na černou listinu nezdravých potravin, především kvůli vysokému obsahu nasycených mastných kyselin. Zatímco margarín byl masivně propagován jako velmi zdravá alternativa, což vedlo k rychlému...
Kvalitní olivový olej: Účinky a důležité informace, které vám pomohou při výběru
Olivové oleje v nejvyšší kvalitě jsou často označovány za tekuté zlato středomořské kuchyně, a to právem! Nejenže dodávají pokrmům neodolatelnou chuť a vůni, ale jsou také bohaté na zdraví prospěšné látky, které mimo...
Zmrzlina a její výběr očima technoložky potravin: Pozor na skryté nástrahy
V létě jen málokdo odolá zmrzlině. Je osvěžující, lahodná a pro mnohé z nás neodmyslitelnou součástí léta. Ale co když jste právě na cestě ke zdravějšímu životnímu stylu nebo se snažíte zhubnout? Může si člověk vůbec...
Mléko pod lupou: Složení, výběr, zdravotní aspekty a mýty
Mléko je jednou z nejvíce diskutovaných a zároveň velmi kritizovaných potravin, kolem které se točí mnoho mýtů. Tento článek vám poskytne objektivní pohled založený mimo jiné na odborných publikacích a vědecky...
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT