Ředkvičky jsou pro svou výraznou barvu vhodné nejen jako základ pokrmů, ale také jako ozdoba studených mís. Ani v teplé kuchyni se ovšem neztratí. Ten, kdo rád experimentuje, je může vyzkoušet pečené nebo dušené na...
Bílý chřest je pravděpodobně méně známý než ten zelený, nicméně je stejně chutný. Chřest nemůže žádné jídlo zkazit, naopak. Je výborný jako příloha i hlavní chod. Vyzkoušejte s námi rizoto v jarním stylu...
Fenykl je oblíbená léčebná bylinka, se kterou se potkáváme hned již od dětství – nejprve v čajích, časem i v dobrém jídle. Pomáhá zejména od trávicích obtíží, má ale také mnoho dalších pozitivních účinků...
Přicházíme s tipy na poslední odlehčený jídelníček před Velikonocemi. Do vaší kuchyně přinese inspiraci, jak se zdravě stravovat jarními sezónními potravinami, které mají v tomto období největší obsah zdraví...
Jehněčí, to je lahodné maso se specifickou příchutí. Kdo ho nikdy neochutnal, měl by mu dát šanci alespoň na jaře. Mladá jehňátka totiž totiž to nejjemnější maso. Jehněčí se musí podávat hodně teplé, jelikož má jeho tuk...
Čekanka obecná je původem evropská rostlina, která se začala využívat v léčitelství a postupně i pro výrobu salátů. Produkty z čekanky neobsahují kofein a obsažené hořčiny navíc podporují trávení a vylučování žluče. Již...
Do Velikonoc zbývá už jen 5 týdnů! Dnes je vnímáme spíše jako čas prázdnin, pečení velikonočního beránka a barvení vajíček. Původně však měly zcela jinou symboliku, která se vztahovala i k jídlu a poměrně přísnému půstu...
Počasí se střídá, jak se mu zachce, a všude létají zákeřné nemoci. Nadešel nejvyšší čas na vzpruhu! A co jiného nás dostane zpátky na nohy, než jídelníček plný vitamínů, minerálů a tzv. superpotravin s velkým...