Březnový jídelníček s velikonočním nádechem (3/4)

Je tu další várka velikonoční inspirace na zdravý jídelníček. Prim hrají tzv. postní potraviny, za které považujeme luštěniny, brambory a ryby.

Střídmost v konzumaci masa a masných výrobků je zásadou číslo jedna. S naším vyváženým jídelníčkem se ale rozhodně nemusíte obávat žádných hladovek.

Pondělí

Snídaně: Rozhuda s celozrnnou bulkou, ředkvičky

Dopolední svačina: Bílý jogurt, banán

Oběd: Bulgur s lilkem a hlívou

Odpolední svačina: Lososová pomazánka, žitný chléb, polníček

Večeře: Marocký kuskus

Úterý

Snídaně: Ovesná kaše s brusinkami

Dopolední svačina: Řecký jogurt, jahody

Oběd: Zapečený pangas se špenátem a bramborami

Odpolední svačina: Syrečkový krém s pažitkou, kukuřičný chlebík

Večeře: Jáhly s uzeným tofu a rajčaty

Středa

Snídaně: Jidáše s domácí marmeládou a kozím mlékem

Dopolední svačina: Křenová pomazánka, kornspitz, okurka

Oběd: Fazolové chilli, slunečnicový chléb

Odpolední svačina: Jogurtový nápoj, jablko

Večeře: Šmakoun na žampionech a ledovém salátu

Čtvrtek

Snídaně: Domácí banánové muffiny z celozrnné mouky

Dopolední svačina: Mango s kokosovou rýží

Oběd: Pečená tarhoňa s restovanou zeleninou, posypaná sýrem

Odpolední svačina: Okurková pomazánka s tvarohem, vícezrnné tousty

Večeře: Hrášková polévka s krupicovými noky

Pátek

Snídaně: Sýr cottage, pšenično-žitný chléb, paprika

Dopolední svačina: Ovesná kaše s datlovým pyré, kousky čerstvého ovoce

Oběd: Kapří polévka s krutony, jarní pohankové rizoto se sýrem

Odpolední svačina: Salát z kysaného zelí, jablka, mandarinky a bílého jogurtu, bagetka

Večeře: Avokádový salát s cizrnou a batáty

Sobota

Snídaně: Kefír, kukuřičné lupínky a slunečnicová semínka

Dopolední svačina: Smoothie s lesními plody a chia semínky

Oběd: Batátová polévka s čočkou a výhonky mungo, opečený toust

Odpolední svačina: Zeleninový salát s tofu, rýžový chléb

Večeře: Cuketový quiche s kozím sýrem

Neděle

Snídaně: Domácí špaldovo-žitný mrkvový chléb, margarín, sýr, rukola

Dopolední svačina: Acidofilní mléko, meruňka

Oběd: Rajčatová polévka s bezvaječnými nudlemi a bazalkou, tuňákový wrap s avokádem

Odpolední svačina: Slaný závin plněný sýrem a zeleninou

Večeře: Pečená treska s bramborovým salátem s chřestem a estragonem