Fit recepty z českých jahod: 9 inspirací z Instagramu

Hutných knedlíků a dortů už máte dost? Vyzkoušejte 9 lehkých jahodových dobrot podle foodblogerů a gurmánů z Instagramu. Po zmrzce, smoothie i salátu se u vás jen zapráší.

Proč jíst jahody

• Mají o 21 % vitaminu C než pomeranče
• Uspokojují chutě na sladké. V jednom hrnku přitom mají jen 50 cal
• Díky antioxidantům chrání tělo před předčasným stárnutím
• Podporují činnost mozku a celého nervového systému
• Bělí zuby kyselinou jablečnou

… a spoustu dalších pozitivních účinků.

Rychlovky

Jen tak do pusy jsou jahody stejně nejlepší. Taky vám je babička dávala s vánočkou a čerstvým mlékem? Rozumí si také s lívanci, palačinkami, jogurtem, tvarohem, domácím müsli…Když jahody rozmixujete s trochou kokosového cukru nebo sladkého sirupu, vznikne báječná rychlá omáčka.

Fitpalačinky s jahodami a Skyrem

Vydatná snídaně podle @polackomartin. Chutné ráno plné bílkovin a energie!

TIP: Vyzkoušejte recept na proteinové palačinky podle fitness trenérky Danči.

Mléčné jahodové smoothie

Milovnice zdravého životného stylu Eliška Frost ví, jak se dostat do kondice a ještě si to vychutnat. Na 2 skleničky tohoto úžasného koktejlu si připravte:

• Skleničku libovolného mléka
• 2 lžíce řeckého jogurtu
• 2 lžičky kokosového cukru
• 5 jahod

A pak už jen mixujete a mixujete. Pokud hledáte vydatnější svačinku či snídani, přihoďte dvě lžíce ovesných vloček.

Jahodová dřeň bez cukru

Zdravé letní osvěžení podle @janahlucha. Rozmixujte očištěné jahody s rýžovým sirupem a šup s tím do mrazáku.

Pečené recepty

Jahody je skoro škoda péct. Většinou čekají pěkně na lince a dorty se s nimi jen zdobí. Třeba v podobě lehkých krémů. Tady je pár tipů.

Tvarohovo-jahodové tartaletky

Blondýna v kuchyni alias @blondieishatkitchen miluje pečení sladkého. V sezóně jahod tak neví, co dřív. Doporučuje jemné košíčky s tvarohovo-šlehačkovou náplní a čerstvými jahodami navrch. Efektní dezert i pro nejvzácnější návštěvy.

Brownie cheesecake s jahodami

Další dobrota z dílny blondýnky v kuchyni – tentokrát lehký dort po vzoru amerických brownies. Těsto je z hořké čokolády, mouky, kakaa, másla a cukru. Lehoučká náplň pak z jahod a mascarpone. Celý dort korunuje jahodová želatina pro zdravé klouby.

Linecké košíčky s jahodovým krémem

Také Žaneta z blogu @sladkavanilka nejradši peče tradiční zákusky. Jahodový krém je sice máslový, takže žádná velká dieta, ale kdo by jednou za rok odolal?

Oříšková bezé roláda

Ani Bára z @rebarboras_kitchen se nedala zahanbit a připravila báječný letní recept s jahodami. Bojíte se rolád, že jsou moc složité? Vůbec ne. Tuhle dobrotu sfouknete za 30 minut. Recept najdete na Bářině blogu.

Vařené

Bez jahodových knedlíků z tvarohového těsta by nebylo to pravé jaro. Existuje nespočet variací na tuto klasickou českou dobrotu. My si nejvíc oblíbili tuto verzi:

Makovo-tvarohové knedlíčky s jahodovou omáčkou

Všechno, co máš rád, na jednom talířku. Tak bychom popsali makovo-tvarohové noky s jahodovou omáčkou a mátou podle Kate z @milujisvujzivot.cz.

TIP: Vyzkoušejte tento lahodný jahodový recept. Všechny ingredience i postup sepsala Kate přímo pro čtenáře BezHladovění.

Na slano

Zahoďte předsudky a spojte jahodové mámení s oblíbeným salátem. Výborně chutná kombinace s polníčkem, špenátem, chřestem, balzamikem a různými semínky.

Chřestovo-jahodový salát

Milujete zelený chřest i sladké jahody? Zkuste je „skamarádit“ v jedné misce. Sběratelka chutí @sklarouvkuchyni se toho nebála a vznikl báječný salát doplněný polníčkem a zálivkou z olivového oleje a balzamika. Nezapomeňte pražené piniové oříšky navrch!

A jaký je váš nejoblíbenější jahodový recept? Napište nám na Facebooku nebo Instagramu.