Trápí vás bolesti v nadbřišku nebo levém podžebří? Zvracíte, zrychleně dýcháte, bojujete s pocitem plnosti při jídle, plynatostí či změnou barvy stolice? Pak vaše slinivka vykazuje příznaky onemocnění. V takovém případě na nic nečekejte a neprodleně vyhledejte lékařskou pomoc.
Obsah článku:
Dietní opatření při chronickém zánětu
Chronický zánět slinivky břišní vyžaduje dodržování dietního režimu. Pokud zánět dostihl i vás, zvažte úpravu vašeho dosavadního jídelníčku. Správná životospráva, jak uvádí server Healthline.com, má na zdraví slinivky zásadní vliv.
Potraviny, které do diety nepatří:
- Káva
- Sodovka
- Tučné maso včetně ryb
- Majonéza
- Margarín
- Sádlo
- Vaječné žloutky
- Plnotučné mléčné výrobky
- Lesní plody, meloun, hroznové víno, fíky, datle
- Ořechy a semena
- Potraviny s přidaným cukrem
- Celozrnné pečivo
- Kvasnice
- Alkohol
- Pálivá koření, masox, maggi, sójová omáčka, ocet, hořčice apod.
Spolu s vyřazením výše uvedených potravin z jídelníčku zapomeňte na konzumaci smažených a fritovaných jídel.
Vzorový jídelníček při zánětu slinivky břišní
Pondělí
Snídaně: Pšeničný chléb s neslazenou meruňkovou marmeládou, bylinkový čaj
Svačina: Jablko
Oběd: Dušené mleté krůtí maso s rýží, zelenina
Svačina: Acidofilní mléko
Večeře: Pečená treska v alobalu, brambor vařený ve slupce, rajčatový salát
![](https://www.bezhladoveni.cz/wp-content/uploads/2019/11/dusene-mlete-kruti-maso-s-ryzi-zelenina.jpg)
Úterý
Snídaně: Pšeničný chléb s žervé, ovocný čaj
Svačina: Pomeranč
Oběd: Pečené kuřecí stehno s vařeným bramborem, salát z červené řepy
Svačina: Kefír
Večeře: Zeleninové rizoto
![](https://www.bezhladoveni.cz/wp-content/uploads/2019/11/psenicny-chleb-s-zerve-1.jpg)
Středa
Snídaně: Pšenično-žitný chléb s míchaným vejcem, bylinkový čaj
Svačina: Banán
Oběd: Francouzské brambory s libovou šunkou, mrkvový salát
Svačina: Nízkotučný bílý jogurt
Večeře: Těstovinový salát se zeleninou
![](https://www.bezhladoveni.cz/wp-content/uploads/2019/11/nizkotucny-bily-jogurt.jpg)
Čtvrtek
Snídaně: Pšenično-žitný chléb s lučinou, ovocný čaj
Svačina: 2 mandarinky
Oběd: Dušený libový vepřový plátek s rýží, hlávkový salát
Svačina: Acidofilní mléko
Večeře: Krupicová polévka se zeleninou
![](https://www.bezhladoveni.cz/wp-content/uploads/2019/11/mandarinky.jpg)
Pátek
Snídaně: Pšenično-žitný chléb s neslazenou meruňkovou marmeládou, bylinkový čaj
Svačina: Jablko
Oběd: Noky se špenátem
Svačina: Kefír
Večeře: Dušené rybí filé na pórku s rýží
![](https://www.bezhladoveni.cz/wp-content/uploads/2019/11/dusene-rybi-file-na-porku-s-ryzi.jpg)
Sobota
Snídaně: Žitný chléb se sýrem ridam (30 % t. v suš.), ovocný čaj
Svačina: Banán
Oběd: Dušené libové vepřové maso s mrkví, vařený brambor
Svačina: Nízkotučný bílý jogurt
Večeře: Zeleninový salát s tuňákem ve vlastní šťávě
![](https://www.bezhladoveni.cz/wp-content/uploads/2019/11/zeleninovy-salat-s-tunakem-ve-vlastni-stave.jpg)
Neděle
Snídaně: Žitný chléb s vařeným vejcem, zelenina, bylinkový čaj
Svačina: Pomeranč
Oběd: Žemlovka s nízkotučným tvarohem a jablky
Svačina: Acidofilní mléko
Večeře: Jemný hovězí vývar s nudličkami
![](https://www.bezhladoveni.cz/wp-content/uploads/2019/11/zemlovka-s-nizkotucnym-tvarohem-a-ajablky.jpg)
Přejeme dobrou chuť a pevné zdraví 🙂
TIP: Zjistěte víc o dietě při zánětu slinivky.