Chronická zácpa spojená s bolestivým vyprazdňováním může člověku znepříjemnit život. Důvodem mohou být vážné zdravotní problémy, ale také nevhodná skladba jídelníčku spolu s nízkým příjmem tekutin.
Obsah článku:
Příznaky chronické zácpy
- Méně časté vyprazdňování
- Obtížné vylučování stolice tvrdé konzistence
- Problém se zahájením defekace
- Pocit nedostatečného vyprázdnění
- Křeče
- Nadýmání
Pozorujete u sebe některé z výše uvedených příznaků? Pak zvažte návštěvu lékaře a následně nutričního terapeuta.
Potravinová doporučení při zácpě
Trpíte zácpou z důvodu nesprávného stravování? Dejte přednost dobře stravitelným potravinám s příznivým účinkem na činnost střev:
- Libové maso včetně ryb
- Kvalitní šunky s vysokým podílem masa (80 % a více)
- Zakysané mléčné výrobky s obsahem tuku do 3 %, sýry do 45 % tuku v sušině
- Rostlinné oleje
- Jemně mleté ořechy a ořechová másla
- Semínka (nejlépe předem namočená)
- Luštěniny
- Celozrnné obiloviny vč. vloček
- Brambory
- Ovoce (angrešt, hrušky, jablka, jahody, maliny, meruňky, rebarbora, rybíz, švestky; sušené datle, fíky, hrozinky, meruňky, švestky; ovocné kompoty a přírodní ovocné neslazené šťávy)
- Zelenina (zvláště kyselé zelí, květák, brokolice; fermentovaná zelenina) s výjimkou vařené mrkve
Ukázkový jídelníček při chronické zácpě
1. den
Snídaně: Ječné vločky s rostlinným mlékem, lněnými semínky a jablkem
Svačina: Celozrnný koláč s rybízem a ořechovou posypkou
Oběd: Pečená batáta s hummusem, quinoou, spařeným špenátem a klíčky
Svačina: Bílý jogurt s chia semínky, hrst sušených meruněk
Večeře: Grilované krevety s bylinkami a listovým salátem
![](https://www.bezhladoveni.cz/wp-content/uploads/2020/08/grilovane-krevety-s-bylinkami-a-listovym-salatem.jpg)
2. den
Snídaně: Špaldové palačinky s jahodami, bílým jogurtem a drcenými mandlemi
Svačina: Celozrnný semínkový chléb s tuňákovou pomazánkou, čerstvá zelenina
Oběd: Salát z čočky beluga s tvarohem, marinovaným lilkem, fermentovanou zeleninou a kadeřávkem
Svačina: Kefír, hrst sušených švestek
Večeře: Kuřecí čína s paprikou a cibulí, květáková rýže
![](https://www.bezhladoveni.cz/wp-content/uploads/2020/08/kureci-cina-s-paprikou-a-cibuli.jpg)
3. den
Snídaně: Ovesná kaše s glazovanou hruškou a dýňovými semínky
Svačina: Malinové smoothie s kokosovými chipsy a konopnými semínky
Oběd: Telecí steak s bylinkami, šťouchaný brambor
Svačina: Acidofilní mléko, hrst sušených datlí
Večeře: Listový salát s quinoou, kozím sýrem, pečenými rajčaty, brokolicí, nakládanou cuketou a bazalkovým pestem
![](https://www.bezhladoveni.cz/wp-content/uploads/2020/08/teleci-steak-s-bylinkami.jpg)
Přejeme dobrou chuť a zdravé trávení 🙂
TIP: Vyzkoušejte i další díl ukázkového jídelníčku proti zácpě.