Květnový jídelníček plný farmářských dobrot (1/4)

Konečně nastalo období, kdy se česká náměstí plní stánky plnými dobrot od domácích pěstitelů a farmářů nabízejících opravdu čerstvé a kvalitní suroviny, které v supermarketu jen horko těžko seženete.

Inspirujte se tímto jídelníčkem a zařaďte do svého stravování  farmářské produkty, u kterých si můžete být jisti jejich kvalitou.

Pondělí

Snídaně: Kváskový chléb s domácím tvarohem, pažitka, okurka

Svačina: Jablečná přesnídávka, dýňová semínka

Oběd: Pstruh na másle s bramborem a zelným salátem

Svačina: Domácí kefír s Acai berry

Večeře: Salát s ředkvičkami a tuňákem, celozrnný chléb

Úterý

Snídaně: Bílý jogurt se směsí ořechů a ovesných vloček, brusinky

Svačina: Žitný chléb s domácím džemem

Oběd: Hovězí steak se zelenými fazolkami a pečenými batáty

Svačina: 3 knäckebroty s lučinou

Večeře: Dýňová polévka se zakysanou smetanou a celozrnným chlebem

Středa

Snídaně: Kváskový chléb s šunkou od kosti a paprikou

Svačina: Jahody s tvarohem

Oběd: Krůtí čína s rýží Basmati, zelenina

Svačina: Olomoucké tvarůžky s kouskem žitných sucharů, mrkev

Večeře: Cuketové nudle s tahini omáčkou

Čtvrtek

Snídaně: Ovesná kaše s jahodami a 80% čokoládou

Svačina: 3 knäckebroty s cottage sýrem, rajče

Oběd: Zapečené brambory s kuřecím masem, špenátem a nízkotučným sýrem

Svačina: Mrkvová polévka

Večeře: Losos pečený v troubě s brokolicí, kukuřicí a bramborem

Pátek

Snídaně: Celozrnný chléb s domácí lučinou a medvědím česnekem

Svačina: Ovocné smoothie

Oběd: Krůtí roláda plněná mozzarellou light a sušenými rajčaty, šťouchané brambory a malý salátek

Svačina: Domácí kefírové mléko

Večeře: Salát s pečenou červenou řepou, kozím sýrem a vlašskými ořechy, celozrnná bagetka

Sobota

Snídaně: Banánový chlebíček

Svačina: Celozrnná tortilla se zeleninou, tuňákem a jogurtovou zálivkou

Oběd: Celozrnný kuskus se zeleninou a candátem

Svačina: Kedlubna a nízkotučný sýr

Večeře: Omeleta ze dvou vajec a dvou bílků se zeleninou a sýrem, kváskový chléb

Neděle

Snídaně: Jáhlová kaše s ořechy a jablky

Svačina: 3 knäckebroty s ricottou, paprika

Oběd: Pečené kuře na paprikách a rajčatech, bramborová kaše, okurka

Svačina: Acidofilní mléko

Večeře: Celozrnné těstoviny s rajčatovou omáčkou a žampiony, nízkotučný sýr