Lehký listopadový jídelníček podle nutriční terapeutky

Rádi nakupujete sezónní suroviny, ale obáváte se, že v listopadu už si na své nepřijdete? Tak to jste na omylu. I na podzim se můžete těšit z čerstvých sezónních plodin.

Které potraviny mají sezónu v listopadu?

Například bílé zelí, polníček, špenát, tuřín, mangold, brusinky, jedlé kaštany, datle, fíky, batáty a mnoho dalších, často i méně tradičních potravin.

Neváhejte ani chvíli a inspirujte se tímto jídelníčkem, který přinese do vaší domácnosti nádech podzimu.

Pondělí

Snídaně: Žitný chléb s cizrnovou pomazánkou, paprika

Svačina: Jablko, bílý jogurt s dýňovými semínky

Oběd: Krůtí roláda s bramborovou kaší, okurkový salát

Svačina: Pečené jedlé kaštany

Večeře: Salát s libovým mletým hovězím masem, fazolemi a kukuřicí, celozrnná bagetka

Úterý

Snídaně: Rýžová kaše s vanilkou a čerstvými fíky

Svačina: Celozrnný sendvič s lučinou a krůtí šunkou, rajče

Oběd: Zapečené jáhly s lesními houbami a rajčaty

Svačina: Jogurtový shake s brusinkami

Večeře: Pečený losos v troubě s batáty a dýní, salátek

Středa

Snídaně: Celozrnná buchta s tvarohem a datlemi

Svačina: 3 rýžové chlebíčky s avokádem, rajče

Oběd: Brambory zapečené se špenátem, kuřecím masem a sýrem

Svačina: Jogurt s meruňkami

Večeře: Dýňová polévka s rukolou a celozrnným chlebem

Čtvrtek

Snídaně: Ovesná kaše s jablky a ořechy

Svačina: Celozrnný chléb s tuňákovou pomazánkou a paprikou

Oběd: Celozrnné špagety aglio olio s krevetami a polníčkem

Svačina: Kefírové mléko, vlašské ořechy

Večeře: Salát s quinoou, rajčaty, okurkou a nízkotučným sýrem

Pátek

Snídaně: Ovesná kaše s meruňkami a slunečnicovými semínky

Svačina: Obložený chléb s vajíčkem a polníčkem

Oběd: Celozrnná pizza s artyčoky, rajčaty, bazalkou a mozzarellou

Svačina: Hummus, řapíkatý celer a proužky mrkve

Večeře: Houbová polévka s bramborami a zeleninou

Sobota

Snídaně: Míchaná vajíčka (2 až 3) se zeleninou, celozrnný chléb

Svačina: Datlová tyčinka

Oběd: Pečený králík, zelí, brambory

Svačina: 3 žitné knäckebroty s hummusem, paprika

Večeře: Salát z polníčku a špenátu s kozím sýrem, brusinkami a celozrnným toastem

Neděle

Snídaně: Ovesný dortík s oříšky a skořicí, jablko

Svačina: Žitný chléb s lučinou a krůtí šunkou, okurka

Oběd: Hovězí maso s mrkví, šťouchaný brambor, zelenina

Svačina: Fíky a bílý jogurt

Večeře: Celozrnné wrapy s kuřecím masem a zeleninou, jogurtová zálivka

Přejeme dobrou chuť a podzim plný energie 🙂

TIP: Vyzkoušejte také další podzimní jídelníčky podle BezHladovění.