V lidském organismu se chlor vyskytuje s minerálem sodíkem jako sloučenina známá pod názvem chlorid sodný. K jeho základním funkcím patří udržování rovnováhy vody a acidobazické rovnováhy v těle. Co chlor “umí” dalšího...
Kategorie - Zdraví
Monika Šaríková
Hormon noradrenalin: Účinky a jeho význam pro zdraví
Adrenalin je známý hormon produkovaný ve stresových situacích. Není jediný. Kromě něj organismus vylučuje ještě další dva hormony: kortizol a noradrenalin. Co je noradrenalin, jak se liší od adrenalinu a jaké funkce...
Aminokyseliny v potravinách: Esenciální i neesenciální
Bílkoviny představují jednu ze tří hlavních živin.Tělo je však nepřijímá hotové, musí si je nejprve vyrobit a jako základní stavební látky slouží aminokyseliny. Existuje jich 20 a všechny jsou v podstatě nepostradatelné...
Draslík v těle: Projevy nedostatku i přebytku a nejlepší zdroje v potravinách
Lidský organismus neumí tento minerál produkovat sám. Získává jej z přirozených zdrojů – potravin, při nedostatku také z doplňků stravy s draslíkem. Jak jeho nedostatek, tak i přebytek, mohou vyvolat celou řadu...
Vitamin B3, niacin: Účinky a nejlepší zdroje v potravinách
Skupina vitaminů B zahrnuje celkem osm pro život důležitých vitaminů. Jedním z nich je niacin ukrývající se pod číslovkou tři. Významně se účastní přeměny přijatého jídla na energii a je nepostradatelný pro normální...
Vitamin E: Účinky na zdraví a nejlepší zdroje v potravinách
Vitamin E je pro fungování organismu důležitý stejně jako jeho “slavnější” sourozenci vitaminy A, B, C či D. Daleko méně se však o něm mluví a jeho zdroje v potravinách si vybaví jen málokdo. Pojďme si o tomto neprávem...
Antioxidanty v potravinách: Jak přispívají ke zdraví a nejlepší zdroje
Nepřetržitě 24 hodin denně 7 dní v týdnu je lidský organismus vystaven působení celé řady škodlivých, někdy až nebezpečných látek. Nazývají se volné radikály a tělo je pro boj s nimi vybaveno velmi účinnými látkami...
Minerál sodík: Příznaky nedostatku a zdroje v potravinách
Sodík patří mezi životně důležité prvky. Na rozdíl od jiných nejde o nedostatkový minerál a tak častější problém než nedostatek představuje jeho nadbytek, který může vést i k vážným potížím. Nejen proto se vyplatí znát...
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT