Glutamát patří k běžně používaným aditivům v potravinách. Jde o přídatné látky, které zvýrazňují chuť, vůni, barvu nebo vylepšují konzistenci. Konkrétně glutaman je poměrně kontroverzní látka, které jsou přisuzovány...
Hořčík patří do skupiny nejdůležitějších minerálů nezbytných pro normální fungování organismu. Zároveň se však jedná o nedostatkový minerál, který není snadné doplnit pouze ze stravy bohaté na hořčík. Proto je...
Hořčík se vždy vyskytuje v přítomnosti dalšího prvku, který ovlivňuje jeho vlastnosti. Různé formy hořčíku působí na zdraví trochu jinak. Malát hořečnatý patří do skupiny organických forem, které jsou všeobecně...
Ačkoliv hořčík patří k životně důležitým minerálům, většina lidí trpí jeho nedostatkem. Zdravý příjem společně s vyváženou a zdravou stravou pomáhají zajistit také doplňky stravy. Vybírat byste měli i podle formy...
Užíváte hořčík v podobě doplňků stravy? Víte, jakou formu magnesia obsahuje, a proč je tato informace důležitá? Jednotlivé formy se liší využitelností i vedlejšími účinky. Třeba takový bisglycinát hořečnatý se vyznačuje...
Obecně odborníci imunitu popisují jako schopnost živého organismu bránit se bakteriím, virům a dalším antigenům, které do něj pronikají zvenčí, nebo jsou již přítomny. Jaké známe druhy imunity a jak fungují? 4 hlavní...
Mnohými podceňovaná slinivka břišní v organismu zastává životně důležitou roli. Nezbytná je především pro normální funkce trávicího systému a regulaci hladiny cukru. Její funkce však ohrožuje zánět a rakovina. Jedná se...
Endorfin je kvůli svým pozitivním účinkům na psychický stav označován jako hormon štěstí. Svým působením bývá přirovnáván k narkotikům, protože dokáže navodit pocit dobré nálady a blokovat bolest. Co vše o něm víte? Co...