Tipy na skvělé knihy o hubnutí, které vás naučí jíst a žít zdravěji

Žádný moudrý z nebe nespadl. Chcete-li žít zdravěji a zhubnout, je vhodné se s touto problematikou nejprve seznámit a zjistit co, jak a proč funguje, než slepě následovat rady osob, které na jejich poskytování nemají znalosti ani zkušenosti. Třeba si přečíst opravdu dobrou knihu o lidském těle a zdravém hubnutí.

Na cestě k vysněné postavě i lepšímu zdraví vám mohou pomoci kvalitní knihy zaměřené na hubnutí z pohledu výživy nebo pohybu či obojího. Vysvětlí základní principy redukce hmotnosti, jejího udržení a zdravého stravování obecně. 

Připravili jsme si pro vás hned několik prověřených knižních titulů dostupných na pultech našich knihkupectví, s nimiž nešlápnete vedle. Některé jsou populárnější, jiné méně. Vždy však knihy čtěte s nadhledem a naučte se vnímat a respektovat hlas vlastního těla.

Lukáš Roubík: Moderní výživa ve fitness a silových sportech

Bývalý kulturista Lukáš Roubík spolu s Miloslavem Šindelářem od roku 2017 vede Institut moderní výživy. Cílem institutu je mezi lidmi šířit povědomí o sportovní výživě (nejen) a to na základě vědecky podložených informací.

Vzdělání a odborná praxe Lukáše Roubíka mluví za vše: 

• Vystudoval obor Výživa člověka na Lékařské fakultě Masarykovy univerzity v Brně a obor Klinická a biomedicínská technika na ČVUT v Praze.
• Během studií působil jako lektor ve Fitness akademii Ronnie.cz při výuce budoucích trenérů.
• Je předsedou Trenérsko-metodické komise a Komise mládeže a členem výkonného výboru Svazu kulturistiky a fitness ČR.
• Pracuje se sportovní mládeží, organizuje předsoutěžní srazy a soustředění. 
• Pracoval ve Fakultní nemocnici Olomouc nebo jako analytik v soukromé společnosti působící v oblasti technologií ve zdravotnictví.

Jeho druhá kniha Moderní výživa z roku 2018 se snaží popularizovat individuální přístup k výživě a klade důraz na tělesný a osobní rozvoj prostřednictvím pohybu v přírodě. Zajímavé informace o hubnutí, cvičení a na co v dnešní době dávat pozor, si můžete poslechnout také na jejich podcastu.

Kniha obsahuje základy biochemie a fyziologie výživy, fungování metabolismu v rámci fyzického tréninku, popis jednotlivých živin a jejich zdrojů, reálné účinky suplementů. Dále nahlíží pod pokličku výživových mýtů a kontroverzních témat ve výživě, které se týkají lepku, veganství a dalších. 

Další část knihy rozebírá různé výživové styly a radí, jak sestavit jídelníček pro sportovce i v případě redukce hmotnosti nebo jak si vytvořit a udržet správné výživové návyky. Na konci knihy čtenář najde výživová doporučení a jídelníčky od známých osobností ze světa fitness a silových sportů.

Kristýna Ostratická: Restart jídelníček: Kuchařka, která nastartuje vaše hubnutí

Nejedná se o klasickou knihu, ale e-book, na jehož tvorbě se kromě Kristýny podílely Monika Divišová a Hana Střelečková. O koho přesně se jedná a proč tato kniha vznikla?

Kristýna působí jako výživová poradkyně a profesionální kuchařka, Monika propojuje výživu s psychikou a prosazuje celostní přístup ke zdraví a Hanka je současně sportovní trenérkou a lektorkou zdravé výživy.

V e-booku se společně zaměřují na principy zdravého stravování bez velkého omezování a radí, jak správně sestavit jídelníček na podporu redukce váhy a její udržení. Sází přitom na běžně dostupné suroviny, vyváženost a pestrost jídelníčku, nenutí čtenáře k počítání kalorií, ani hladovění, ale učí, jak si osvojit zdravé stravovací návyky. 

E-book obsahuje nákupní seznamy a zdravé recepty na tři týdny, které by měly stačit k tomu, aby se čtenáři naučili jíst lépe a zdravěji. Jídla jsou plná živin. Nechybí zde tipy na recepty pro vegetariány a vegany či osoby alergické na laktózu nebo lepek. 

Bonusem jsou videa pro snazší hubnutí a také tipy na konkrétní prodejny i e-shopy, jež zahrnují běžné i speciální obchody s biopotravinami, čerstvými rybami a podobně.

Josef Tóth a Pavel Walek: Co vám výživoví poradci neříkají a Projezte se k novému tělu

První titul jednoduše popisuje základní principy vyváženého stravování a zároveň vysvětluje, proč je většina diet nesmyslných a často i zdraví nebezpečných. Autoři radí, jak se zbavit přebytečného tuku, i jak nabrat více svalové hmoty. 

Druhý titul kritizuje extrémní a radikální dietní směry. Přináší rady, jak zdravě zhubnout bez diet a hladovění. Zaměřují se také na vliv psychiky a genetiky při hubnutí, zabývají se jojo efektem a dalšími palčivými otázkami v oblasti zdravého a nezdravého hubnutí.

Své názory v knihách podkládají odkazy na klinické studie. Knihy jsou určeny začátečníkům i pokročilým sportovcům. 

Kristýna Ostratická: Restart jídelníček: Zdravé jídlo 2× denně

Po úspěšném e-booku trojice autorek vydala pokračování. Druhý e-book pokračuje v tématu, jak zdravě zhubnout, nabízí odpovědi na otázky ohledně výživy a hubnutí a nechybí ani další recepty na zdravé svačiny, snídaně i hlavní jídla. 

Jedním ze stěžejních témat je například počet jídel za den. Společně vyvrací zažitý mýtus, podle něhož je správné jíst pětkrát denně, když někomu stačí tři či dokonce dvě hlavní jídla.

E-book Restart jídelníček: Zdravé jídlo 2× denně je vhodný pro všechny, kteří hledají tipy a inspirace, jak jíst zdravěji, aniž by museli v kuchyni trávit příliš mnoho času a měli spoustu času na sebe a své zájmy.

Petr Havlíček a Petra Lamschová: Jídlo jako životní styl

Petr Havlíček je specialista na výživu a Petra Lamschová šéfredaktorka. Petr se vyzná ve stravě, Petra v psaní. Společnými silami napsali knihu Jídlo jako životní styl, v rámci které se pokusili najít nejlepší odpovědi na 100 otázek ohledně hubnutí.

Kniha vysvětluje základní pojmy jednoduchým a názorným způsobem, aby čtenáři nenaletěli na všechny ty zázračné diety a pilulky, které zdraví více uškodí než pomohou. Současně se snaží čtenářům ukázat, jak zhubnout, aby výsledky byly efektivní, udržitelné a bez následků v podobě jojo efektu či poškozeného zdraví.

V knize najdete inspiraci na zdravá jídla, která vám budou i chutnat. Pokud chcete vědět, jak českou klasiku uvařit chutně a zdravě, dejte této české knize šanci.

Petr Havlíček a Petra Lamschová: Jde to i bez pšenice

Dvojice autorů napsala více knih. Hlavním tématem další knihy je život bez lepku, tedy bez pšenice a dalších obilovin obsahujících tuto složku, která může vážně poškodit zdraví. 

Kniha se snaží jednoduše a srozumitelně odpovědět na otázky typu: Je vyloučení lepku jen výživový trend nebo nutnost? Kdo by měl lepek z jídelníčku vyřadit a proč? Co je alergie na lepek? Proč by zdravé osoby neměly lepek vyřazovat? 

Zdravá kuchařka odpovídá na tyto a další otázky ohledně bezlepkové diety a navíc obsahuje inspirativní, jednoduché a nutričně vyvážené recepty. Potěší i příjemná grafika a hezky nafocené recepty.

Timothy Ferriss: Čtyřhodinové tělo: Neobvyklá cesta ke zhubnutí, zlepšení sexu a vůbec k proměně v superčlověka

Kniha nabízí netradiční přístup k hubnutí člověka, který neváhá vše vyzkoušet a otestovat na svém vlastním těle. To má klady i negativa.

Není to nejvhodnější titul pro úplné začátečníky. Je vhodné si ji přečíst až po získání alespoň základního přehledu. Autor je velký experimentátor a rozhodně nedoporučujeme jeho leckdy šílené pokusy provádět na vlastním těle. 

Nicméně Timothy přináší spoustu zajímavých tipů týkajících se výživy a pohybu, které mohou zlepšit zdraví a pomoci s hubnutím. Kromě kapitol o výživě a pohybu obsahuje i části, které se věnují kvalitě spánku, sexuálního života, zvýšení testosteronu u mužů a další.

Co v knize Čtyřhodinové tělo například najdete?

• Jak předejít nabírání, když si dáváte do trumpety přes víkendy, Velikonoce, Vánoce a jiné svátky spojené s “obžerstvím”.
• Jak dosáhnout o 300 % vyššího úbytku tuku jen s pár pytlíky ledu.
• Jak zařídit 15 minutový ženský orgasmus.
• Jak ztrojnásobit testosteron, zdvojnásobit počet spermií a užít si sex.

Kniha není nejkratší, ale je psaná velmi čtivě, a jak svérázný autor doporučuje, můžete ji číst na přeskáčku v takovém pořadí, jak se vám zlíbí. 

Petr Novák: Jak pálit a neukládat: Vše, co jste chtěli vědět o spalování tuků

Kniha Petra Nováka, který dlouho bojoval s nadváhou a na vlastní kůži zakusil následky celé řady špatných diet včetně jojo efektu, provází zásadami zdravého životního stylu a hubnutí.

Nejde o žádnou zázračnou dietu, ale o změnu životního postoje. S knihou v ruce jednoduše prozkoumáte lidské tělo, naučíte se rozlišovat dobré a méně prospěšné potraviny a zároveň se dozvíte, že spalování tuků není jen o jídle a pohybu.

V knize se dočtete spoustu zajímavostí k funkcím nejdůležitějších hormonů, motivaci při hubnutí i vhodném pohybu pro spalování tuků. Jde o kombinaci vzdělání, zábavy i motivace. Je to ideální četba pro začátečníky.

Nevíte-li, kde začít a hledáte tu pravou knihu, která vás dokáže motivovat a zároveň předat cenné informace, rady a doporučení, vsaďte na tuto publikaci.

Náš tip! Podívejte se na ukázkové kapitoly hned teď ->

Jillian Michaels a Mariska van Aalst: Ovládněte svůj metabolismus: 3 tajemství stravy pro přirozené vyrovnání hladiny hormonů a svůdné a zdravé tělo

Svádíte neustálý boj s kilogramy navíc? Známá expertka na fitness a výživu s Mariskou van Aalst oslovily odborníky, aby se s nimi poradily.

Základem knihy je třífázový plán hubnutí podporující takzvané hubnoucí hormony, které odpovídají za řízení a kontrolu tělesné hmotnosti. Díky knize se naučíte rozlišovat vhodné a nevhodné potraviny. Zjistěte, které pokrmy podpoří spalování tuků i jak pomocí jídla získat více energie.

Jillian Michaels nabízí velké množství informací zahrnujících podrobný nákupní seznam, chytré tipy pro jídelníček mimo domov včetně tipů na rychlé a jednoduché recepty.

Dallas a Melissa Hartwigovi: Jídlo na první místě

Manželé Hartwigovi trh s knihami o zdravé výživě obohatili o jeden z nejlepších titulů vůbec. Kniha je nabitá informacemi a obsahuje rady, jak jíst pro lepší trávení a celkové zdraví, pro redukci tělesné váhy i pro maximální sportovní výkon. 

Podrobně, ale vždy srozumitelně a jednoduše představují biochemické pochody probíhající v lidském oganismu a vysvětlují závislost mozku na cukru či vzájemné působení jednotlivých hormonů a další důležité informace.

Závěrečné shrnutí: Knihy pomohou, ale pro jídelníček si raději dojděte k výživovému poradci

• Na téma zdravé výživy a hubnutí vyšly stovky knih. Vybírejte pečlivě z pestré nabídky a do své knihovny pořizujte tituly od ověřených autorů, kteří se vám nesnaží pouze prodat fádní rady nebo dokonce drahé a neúčinné přípravky na hubnutí.
• Také platí, že dobrá kniha pomůže, poradí a vysvětlí. Hledáte-li ale jídelníček, který vám při hubnutí opravdu pomůže, raději vyhledejte odborníka na výživu. Provede nezbytné testy a vyšetření, probere s vámi vaše stravovací návyky a vymyslí přístup přímo pro vás.

Která z uvedených knih vás zaujala a máte ji ve své knihovně? Kterou z vašich knih jste tu naopak nenašli a doporučili byste ji? Napište nám na Facebooku.