Semena šalvěje hispánské, známé jako „čija“, zažívají boom. V jídelníčcích ale nejde o žádnou novinku – jako posvátné je uctívali už staří Aztékové. Zjistili totiž, že stačí jedna hrst, aby získali energii na celodenní...
Nejdříve bychom se měli podívat na to, co to jáhly vlastně jsou. Toto praslovanské slovo nejasné etymologie označuje loupaná semena prosa. Výsledná surovina má podobu žlutavých drobných kuliček o průměru okolo 1...