Houby jsou důležitou součástí vyváženého a pestrého jídelníčku. Jsou chutné, zdravé a plné spousty vitaminů, minerálů a dalších cenných látek. Pro hlívu ústřičnou to platí dvojnásob. Čerstvá hlíva tvoří základ mnoha...
Kakaové máslo patří mezi rostlinné tuky. Obsahuje spoustu cenných látek. Využívá se v kuchyni při přípravě studených pokrmů a při pečení, ale také se přidává do krémů a tělových mlék, balzámů na vlasy a dalších...
První letní měsíc červen přináší nejen vyšší teploty, ale také bohatou úrodu čerstvého ovoce, zeleniny a bylin, ať už z vlastní zahrádky, farmářských trhů nebo obchodů. Na jaké druhy se můžete těšit a jaký přínos mají...
Na první pohled jetel červený působí jako obyčejný plevel, který roste na každé louce, a který nestojí za zvláštní pozornost. Jenomže stojí. Jedná se totiž o úžasnou léčivou bylinu, jež zejména ženám pomáhá mírnit...
Většina příznivců zdravého životního stylu, vyvážené a pestré stravy nedá dopustit na vydatné snídaňové kaše. Obsahují všechny nezbytné živiny, po ránu doplní energii na celý den a navíc existují stovky způsobů, jak je...
Jaro se konečně přehouplo do druhé teplejší poloviny. Příroda rozkvetla a zazelenala se a spolu s tím se přiblížilo období sklizně prvních druhů čerstvého ovoce a zeleniny. Úroda je to sice ještě skromná, nikoli však...
Nejvíce konzumovanou obilovinou je tradičně pšenice. Je to škoda, protože obilovin existuje mnohem více druhů a spousta z nich má na zdraví daleko větší přínos. Třeba takový oves a ovesné vločky obsahují plno živin a do...
Březen: za kamna vlezem. Duben: ještě tam budem. Tvrdí lidová přísloví a většinou se nemýlí. Nicméně na konci dubna a obzvlášť, když se jaro vyvede, začíná sklizeň první čerstvé zeleniny. Která to je? Jak na sezónní a...