Kolostrum je bohatý přírodní zdroj vitaminů, minerálních látek, stopových prvků a především bílkovin, protilátek a růstových faktorů. Že jste o něm ještě neslyšeli? Tak to je velká chyba. Dokáže totiž posílit imunitu...
Čirok je oproti pšenici, žitu či ovsu méně známý druh obilovin. V posledních letech se však dostává na výsluní jako zdravá potravina. Důvodem je nulový obsah lepku. Dnes se z něj vyrábí mouka, kuskus, kaše, sirup, cukr...
Je-li říjen posledním štědrým měsícem v roce, pak listopad můžeme označit jako první „chudý“ měsíc v roce, co se sezónní zeleniny a ovoce týče. Na rozloučenou s bohatou sezónou přináší úplně poslední čerstvé kousky...
Zdravý životní styl představuje osvědčený způsob, jak můžete posilovat a chránit své zdraví před běžnými nemocemi. Když už vás přece jen nachlazení nebo chřipka skolí, zařaďte do jídelníčku hned několik obyčejných...
Blahodárné účinky kopřivy dvoudomé na zdraví se využívají od dávných dob, byť se z botanického hlediska jedná o obyčejný hojně rostoucí plevel. Prospívá zdraví kloubů, cévám, pokožce a vlasům. Osvěžuje tělo, podporuje...
Kedlubna či kedluben (obojí je správně) je zástupcem košťálové zeleniny. Nenápadná zelenina obsahuje spoustu vitaminů, minerálů a dalších cenných látek a jen minimum kalorií. Do zdravého jídelníčku rozhodně patří. Hodí...
Zapečené jídlo ze širokých plátků těstovin proložených různými náplněmi, bývá u nás vnímáno jako tradiční italský recept. Není to ale tak docela pravda. Lahodné lasagne připravovali už staří Řekové. Lahodné lasagne a...
Říjen je posledním relativně štědrým měsícem, co se čerstvého ovoce a zeleniny týče. Méně slunečního světla a především stále nižší teploty jim neprospívají. Než nastanou mrazy a napadne první sníh, je třeba sklidit...