Cítíte se často unavení, malátní a bez energie? Zadýcháváte se i cestou do sebemenšího kopečku? Na vině může být dlouhodobý nedostatek železa v krvi.
Obsah článku:
Co je to anémie a jak vzniká?
Anémie neboli chudokrevnost je snížené množství červených krvinek a/nebo červeného krevního barviva hemoglobinu. Červené krvinky mohou mít také změněný tvar, barvu nebo velikost. Tělo pak trpí nedostatkem kyslíku, který mají zdravé červené krvinky roznášet.
Výsledkem je únava, slabost, bledost a pocity na omdlení. Chudokrevností neboli anémií trpí častěji ženy se silnější menstruací, těhotné a kojící ženy.
Vzniknout ale může i jako příčina nedostatku vitaminu B12 či kyseliny listové u lidí, kteří se vyhýbají konzumaci masa nebo mají příliš jednostranný jídelníček.
Jak se připravit na schůzku s lékařem?
Anémii naštěstí rychle odhalí základní krevní obraz. Podle Mayo Clinic byste si před schůzkou měli sepsat:
- Všechny, i zdánlivě nesouvisející, příznaky
- Změny v životním stylu za poslední dobu
- Informace o případném vystavení toxinů
- Všechny užívané léky včetně doplňků stravy z lékárny
Přidejte maso i oříšky
Máte podezření na chudokrevnost? Na talíř přidejte červené maso, játra, korýše, ryby, fazole, sezamový olej, pšeničné klíčky, vejce a sýry. Při větším nedostatku železa v krvi můžete vyzkoušet potravinové doplňky. Železo v tabletkách kombinujte s vitaminem C pro lepší vstřebávání. Tvorbu červených krvinek podporuje i extrakt z třapatky nachové.
Pondělí
Snídaně: Ovesné vločky s brusinkami, meruňkami a pistáciemi zalité sójovým mlékem
Svačina: Ananas
Oběd: Hovězí játra na houbách s celozrnnou rýží
Svačina: Tapiokový pudink s jahodami
Večeře: Losos s grilovanou zeleninou a hořčičnou omáčkou
![](https://www.bezhladoveni.cz/wp-content/uploads/2019/05/ovesne-vlocky-s-brusinkami-merunkami-a-pistaciemi-zalite-sojovym-mlekem-e1558634891606.jpg)
Úterý
Snídaně: Jáhlová kaše s para oříšky a jablkem
Svačina: Kokosový jogurt, nektarinka
Oběd: Kapustové karbanátky, uzený tempeh a bramborová kaše
Svačina: Mrkvové špalíčky s hummusem
Večeře: Kuskus s kuřecím masem na řecký způsob
![](https://www.bezhladoveni.cz/wp-content/uploads/2019/05/mrkvove-spalicky-s-hummusem.jpg)
Středa
Snídaně: Ořechová granola s mandlovým mlékem a borůvkami
Svačina: Hruška
Oběd: Vepřová panenka na kari s pikantní omáčkou a nudlemi
Svačina: Bílý sójový jogurt a hrst sušených meruněk
Večeře: Domácí pizza z cizrnové mouky
![](https://www.bezhladoveni.cz/wp-content/uploads/2019/05/domaci-pizza-z-cizrnove-mouky.jpg)
Čtvrtek
Snídaně: Pohanková kaše s hruškou a kiwi
Svačina: Kefír
Oběd: Hovězí steak se zelenými fazolkami a vařeným bramborem
Svačina: Banán a kostička hořké čokolády
Večeře: Těstovinový salát s tuňákem
![](https://www.bezhladoveni.cz/wp-content/uploads/2019/05/testovinovy-salat-s-tunakem-e1558680178560.jpg)
Pátek
Snídaně: Zdravé muffiny bez mouky
Svačina: Hrst sušeného ovoce a oříšků
Oběd: Těstovinový salát s kuřecím masem, čerstvou zeleninou a jogurtovou zálivkou
Svačina: Rajčata s mozzarellou a žitným chlebem
Večeře: Domácí játrová paštika z kuřecích jater s celozrnnou bagetkou
![](https://www.bezhladoveni.cz/wp-content/uploads/2019/05/rajcata-s-mozzarellou-a-zitnym-chlebem-e1558681279924.jpg)
Sobota
Snídaně: Ořechová bábovka s mrkví a semínky
Svačina: Jablko
Oběd: Kuřecí kousky s chilli, zázvorem, brokolicí a indiánskou rýží
Svačina: Datlová tyčinka
Večeře: Zapečená polenta s cherry rajčaty a mozzarellou
![](https://www.bezhladoveni.cz/wp-content/uploads/2019/05/orechova-babovka-s-mrkvi-a-seminky.jpg)
Neděle
Snídaně: Okurkové smoothie Supergreens se zázvorem a špenátem
Svačina: Banánové lívance s bílým jogurtem a malinami
Oběd: Pečená treska s chřestem a šafránovým rizotem
Svačina: Tvaroh s hruškou a pekanovými ořechy
Večeře: Ruský boršč