Recenze Blendea Supercoffee: Tak trochu jiná káva s medicinálními houbami a vlákninou

Značka Blendea, známá bio produkty z řady Supergreens, přichází s novinkou – prémiovou instantní kávou obohacenou o kořen čekanky, tři druhy medicinálních hub a voňavou cejlonskou skořici. Jak obstála v redakčním testu?

Co je Blendea Supercoffee

Zdraví prospěšná alternativa ke klasické instantní kávě. Balení obsahuje cca 30 porcí jemného prášku určeného k zalití horkou vodou. Oproti klasické mleté kávě slibuje i další zdravotní benefity díky 5 dalším složkám včetně medicinálních hub a rozpustné vlákniny.

Výhody a vlastnosti výrobku

• Hodí se i pro vegany.
• Neobsahuje laktózu, lepek ani rafinovaný cukr.
• Všechny složky jsou v bio kvalitě, bez chemie a geneticky modifikovaných potravin.
• Obsahuje celé mleté houby, nikoli pouze extrakty jako méně kvalitní směsi.

Účinky proklamované výrobcem

• Energie na celý den, lepší soustředění, vyšší výkony
• Posílení imunity
• Pomoc při hubnutí a kontrole hmotnosti
• Podpora vyprazdňování a výživa prospěšných střevních bakterií

Složení a nutriční hodnoty

V jedné porci – cca 3,3 g – obsahuje Supercoffee:

• 55 mg kofeinu
• 1 000 mg extraktu z čekanky
• 165 mg medicinální houby reishi (lesklokorka lesklá)
• 100 mg medicinální houby chaga (rezavec šikmý)
• 66 mg medicinální houby hericium (korálovec ježatý)
• Cejlonskou skořici pro lepší chuť a vůni

Dávka kofeinu se podobá klasickému espressu. To obsahuje podle amerického ministerstva zemědělství v průměru 63 mg v jednom šálku. Koncentrace medicinálních hub je cca 6 až 8× nižší než v případě potravinových doplňků z lékárny.

Mějte proto na paměti, že pijete kávu „s výhodami“. Může pomoci, ale sama o sobě pravděpodobně nevyřeší zdravotní problémy.

Z nutričního hlediska v jedné dávce získáte:

• Energie: 47 kJ/11 kcal
• Bílkoviny: 0,36 g
• Sacharidy: 2,39 g, z toho cukry: 0,006 g
• Tuky: 0,011 g, z toho nenasycené mastné kyseliny: 0,003 g
• Vláknina: > 1,2 g

Na co si dát pozor

Výrobce doporučuje nepřekračovat dávku 2 šálků za den, především kvůli riziku průjmu.

Těhotné a kojící ženy by měly popíjet kávu pouze se souhlasem ošetřujícího lékaře. Pokud trpíte alergií na ořechy, opatrně. Supercoffee se vyrábí v závodě, který zpracovává i ořechy, a hrozí tak, že se stopové množství dostane i do směsi.

Jednotlivé složky Blendea Supercoffee a jejich účinky

Káva: Směs zrn Arabica a Robusta

Základem směsi je kombinace namleté kávy Arabica a Robusta, původem z Řecka. Podle vůně i jednotné barvy jde usuzovat na vyšší kvalitu použitých zrn. Obsah kofeinu je cca o 13 % nižší oproti klasickému espressu.

Podle řady studií zlepšuje pití kávy mozkovou činnost včetně paměti, nálady, ostražitosti, úrovně energie nebo schopnosti rychleji reagovat. Co se týče hubnutí, kofein zrychluje metabolismus podle výzkumů cca o 3 až 11 %. Podporuje také spalování tuků.

Čekanka obecná

Kořen čekanky obsahuje kromě jiných prospěšných látek i rozpustnou vlákninu inulin. Ve střevech funguje jako prebiotikum, tedy přirozená potrava prospěšných bakterií. Zvlhčuje také střevní stěny a podporuje vyprazdňování. Podle studií podporuje také metabolismus lipidů, čímž rovněž podporuje hubnutí.

Pozitivní účinky má čekanka i na játra, srdce, cévy, kosti nebo klouby.

Medicinální houby

Reishi

Jedna z nejznámějších léčivých hub na světě obsahuje množství bioaktivních látek, které podporují imunitní systém i oběhovou soustavu. Tradiční čínská medicína po staletí využívá reishi na řadu neduhů. V Japonsku a Číně jde dokonce o schválený doplněk k léčbě rakoviny. V Evropě ji řada odborníků doporučuje jako podpůrnou léčbu vysokého cholesterolu.

Podle studií rovněž snižuje aktivitu virů a bakterií v těle, aniž by ovlivnila zdravé buňky. Využívá se též v léčbě cukrovky a onemocnění jater a žaludku.

Chaga

Také houba chaga použitá v Supercoffee pochází z Číny. Tradiční čínská medicína ji využívá jako silný antioxidant a účinnou podporu imunitního systému.

Hericium

Podle studií úzce souvisí se zdravím mozku a nervů. Aktivně podporuje nervový růstový faktor. Je tak přírodním příslibem pro úlevu při nemocích, na které zatím lékaři neobjevili účinný lék – například Parkinsonově chorobě nebo Alzheimerově chorobě. Využití najde i jako prevence a podpůrná léčba mozkové mrtvice či deprese.

Podle informací výrobce posiluje také trávicí a močovou soustavu a pomáhá optimalizovat hladinu cholesterolu.

Cejlonská skořice

Pro lepší chuť a aroma obsahuje Supercoffee také špetku bio cejlonské skořice z Indie. Studie jí připisují řadu příznivých zdravotních účinků – mimo jiné antioxidační, protizánětlivé, antidiabetické, antimikrobiální nebo protirakovinné.

Dle stejné studie podporuje skořice také metabolismus tuků, zdraví srdce a působí proti neurologickým poruchám, včetně už zmiňovaných nemocí, jako je Parkinsonova nebo Alzheimerova choroba.

Vlastnosti a účinky ověřené testem

První dojmy

Blendea Supercoffee má šikovné balení v kompaktní krabičce s kruhovým průměrem (cca 9 cm na výšku a 7,5 cm v průměru). Nezabírá tak moc prostoru ve skříňce ani na kuchyňské lince. Obal i víčko působí bytelně a měly by udržet senzorické i chuťové vlastnosti i po otevření balení.

Po odtrhnutí ochranného obalu ucítíte intenzivní vůni skořice, spolu s mletou kávou a jemným oříškovým nádechem hub. Struktura je jemně, rovnoměrně mletá, barevně o něco tmavší než klasická instantní káva.

Rychlost a způsob přípravy

Způsob přípravy je srovnatelný s instantní kávou:

1. Vrchovatě naplníte čajovou lžičku směsí Supercoffee (cca 3,3 g)
2. Zalijete cca 150 ml horké vody o teplotě asi 80 stupňů Celsia.
3. Dochutíte dle libosti.

Celkově příprava zabere necelou minutu.

Vůně a chuť

I po zalití káva voní po skořici. Na chuti je také cítit, ale ne tolik – nepřebíjí kávovou složku. V testu jsme vyzkoušeli Supercoffee jen tak, s mlékem, rostlinnou smetanou a ve formě latte s oříškovou příchutí.

Z chuťového hlediska subjektivně nejlépe hodnotíme latte a variantu s mlékem. Zdá se nám výraznější a subjektivně lepší než klasické instantní kávy – zejména pro ty, kdo mají rádi oříškovou příchuť a vůni skořice.

Účinky

Nápoj obsahuje o něco méně kofeinu než klasické espresso, proto ho některé recenze nedoporučují jako ranní nakopávač. Nám k dodání energie fungoval dobře, stejně tak k podpoře trávení. Nejlépe se nám osvědčilo popíjení Supercoffee v odpoledních hodinách – při poklesu energie po obědě a před koncem pracovní doby.

Balení a maloobchodní cena

Cca 100gramová krabička vám vydrží na 30 porcí, tedy měsíc používání, budete-li pít jeden nápoj denně. Jedno balení stojí bez slevy 419 Kč. Při nákupu více balení naráz se můžete dostat až na cenu 369 Kč.

Skladování

Směs nemusíte nikam přesypávat, krabička je kvalitní a neprodyšná. Doporučená doba spotřeby balení činí zhruba 1 rok.

O výrobci

Blendea je česká firma, která si zakládá na pečlivém výběru všech surovin. Inspiraci na nabídku superpotravin v dostupné a snadno upravitelné formě našla v Asii. Kromě kávy nabízí také směs zelených bylinek Supergreens a rýžový protein vhodný nejen pro vegany. Za necelé 3 roky na trhu prodala přes 25 000 balení svých produktů.

Závěrečné hodnocení: Plusy a mínusy Blendea Supercoffee

Plusy

• Zdravější alternativa instantní kávy
• Hotovo během necelé minuty
• Dodává okamžitou energii a podporuje trávení (subjektivní názor redakce)
• Složení prémiové kvality
• Příjemná chuť i vůně

Mínusy

• Vyšší cena za jeden nápoj – cca 14 Kč
• K ověření účinků některých složek směsi chybí dostatečné studie. Použitá kombinace medicinálních hub, rozpustné vlákniny a skořice rovněž zatím nemá vědecky ověřené výsledky

Názor redakce

Káva rozhodně stojí za vyzkoušení. Zejména pro ty, kdo bojují s odpolední únavou nebo zácpou. Doporučujeme ji všem milovníkům skořice a lepší instantní kávy. Na odborné ověření dalších proklamovaných účinků, jako je podpora mozkové činnosti nebo snížení cholesterolu, si ještě budeme muset chvíli počkat.