Ingredience
Postup
Na lžíci kokosového oleje orestujeme na malé kostičky nakrájenou cibuli dozlatova.
Přidáme oškrabané a nakrájené brambory.
Zalijeme vodou či vývarem, přidáme sušená rajčata, přivedeme k varu, stáhneme plamen, přiklopíme pokličkou a necháme probublávat zhruba 20 minut.
Mezitím si připravíme batátové chipsy. Troubu předehřejeme na 160 stupňů.
Sladkou bramboru omyjeme a nakrájíme na co nejtenčí plátky, rozprostřeme na plech, osolíme, pokapeme kokosovým olejem a dáme péct.
Pečeme zhruba 10 minut po každé straně do zlatova.
Suroviny
Postup
Na lžíci kokosového oleje orestujeme na malé kostičky nakrájenou cibuli dozlatova.
Přidáme oškrabané a nakrájené brambory.
Zalijeme vodou či vývarem, přidáme sušená rajčata, přivedeme k varu, stáhneme plamen, přiklopíme pokličkou a necháme probublávat zhruba 20 minut.
Mezitím si připravíme batátové chipsy. Troubu předehřejeme na 160 stupňů.
Sladkou bramboru omyjeme a nakrájíme na co nejtenčí plátky, rozprostřeme na plech, osolíme, pokapeme kokosovým olejem a dáme péct.
Pečeme zhruba 10 minut po každé straně do zlatova.