Šárka Jirchářová
Ingredience
Postup
Krůtí prsa opláchneme a zbavíme všech blan.
Očištěné maso rozkrájíme na stejně vysoké plátky.
Osolíme je a lehce opepříme z obou stran.
Plátky masa obalujeme nejdříve v rýžové mouce, poté ve vajíčku a nakonec v kukuřičné strouhance.
Brambory i mrkev oloupeme, omyjeme a pokrájíme na stejně velké kousky.
Vložíme do hrnce, osolíme, zalijeme vodou a dáme vařit přibližně na 25 minut.
Řízečky postupně smažíme na rostlinném oleji.
Uvařené brambory s mrkví rozšťoucháme s trochou rýžového mléka na kaši.
Medailonky podáváme s kaší a plátkem citrónu. Zdobíme lístky čerstvého salátu.
Suroviny
Postup
Krůtí prsa opláchneme a zbavíme všech blan.
Očištěné maso rozkrájíme na stejně vysoké plátky.
Osolíme je a lehce opepříme z obou stran.
Plátky masa obalujeme nejdříve v rýžové mouce, poté ve vajíčku a nakonec v kukuřičné strouhance.
Brambory i mrkev oloupeme, omyjeme a pokrájíme na stejně velké kousky.
Vložíme do hrnce, osolíme, zalijeme vodou a dáme vařit přibližně na 25 minut.
Řízečky postupně smažíme na rostlinném oleji.
Uvařené brambory s mrkví rozšťoucháme s trochou rýžového mléka na kaši.
Medailonky podáváme s kaší a plátkem citrónu. Zdobíme lístky čerstvého salátu.
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT