Andrea Hrečková
Ingredience
Postup
Řepu uvařte ve slupce doměkka.
Pohanku propláchněte a uvařte dle návodu.
Salátové listy operte.
Mrkev oškrábejte, řepu zbavte slupky, cuketu omyjte a všechny tři druhy zeleniny nakrájejte na tenké plátky, nudličky či jiné útvary.
Červenou cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.
Koriandr opláchněte a nasekejte najemno.
Tofu nakrájejte na kostičky, opepřete, posypte chilli, zázvorem a zakápněte tamari.
Takto ochucené tofu opečte ze všech stran na nepřilnavé pánvi.
Nakonec do mísy vrstvěte jednotlivé suroviny dle vlastní fantazie.
Suroviny
Postup
Řepu uvařte ve slupce doměkka.
Pohanku propláchněte a uvařte dle návodu.
Salátové listy operte.
Mrkev oškrábejte, řepu zbavte slupky, cuketu omyjte a všechny tři druhy zeleniny nakrájejte na tenké plátky, nudličky či jiné útvary.
Červenou cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.
Koriandr opláchněte a nasekejte najemno.
Tofu nakrájejte na kostičky, opepřete, posypte chilli, zázvorem a zakápněte tamari.
Takto ochucené tofu opečte ze všech stran na nepřilnavé pánvi.
Nakonec do mísy vrstvěte jednotlivé suroviny dle vlastní fantazie.
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT