Cuketové brownies

Kdo z vás má ještě doma poslední zbytky úrody cuket? Byla by hrozná škoda, nevyzkoušet tyto cuketové brownies a nepropašovat tak do sladkého dezertu kus zeleniny.

Množství1 porce

Ingredience

 1 lžíce drcených lněných semínek + 3 lžíce vody
 2 hrnky cuketového pyré
 ¼ hrnek kokosového oleje
 1 lžička vanilkového extraktu
 1 hrnek celozrnné špaldové mouky
  hrnek raw kakaového prášku
  hrnek kokosového cukru
 1 lžička sody
 špetka soli
 50 g hořké čokolády

Postup

1

Troubu předehřejeme na 180 stupňů.

2

Malý plech či jinou nádobu, obdobné velikosti, vhodnou na pečení vyložíme pečícím papírem.

3

Drcená lněná semínka promícháme s vodou a necháme stranou.

4

Cuketu rozmixujeme pomocí tyčového mixéru v hladké pyré.

5

Přidáme k ní kokosové mléko, vanilkový extrakt, lněná semínka a promícháme.

6

V jiné míse promícháme mouku s kakaovým práškem, kokosovým cukrem, sodou, solí a nasekanou čokoládou.

7

Sypkou směs přisypeme k tekuté a zapracujeme.

8

Těsto vlijeme do připravené nádoby a pečeme v předehřáté troubě zhruba 30 minut.

Typ jídlaZpůsob přípravy
Jak vám chutnalo?

Suroviny

 1 lžíce drcených lněných semínek + 3 lžíce vody
 2 hrnky cuketového pyré
 ¼ hrnek kokosového oleje
 1 lžička vanilkového extraktu
 1 hrnek celozrnné špaldové mouky
  hrnek raw kakaového prášku
  hrnek kokosového cukru
 1 lžička sody
 špetka soli
 50 g hořké čokolády

Postup

1

Troubu předehřejeme na 180 stupňů.

2

Malý plech či jinou nádobu, obdobné velikosti, vhodnou na pečení vyložíme pečícím papírem.

3

Drcená lněná semínka promícháme s vodou a necháme stranou.

4

Cuketu rozmixujeme pomocí tyčového mixéru v hladké pyré.

5

Přidáme k ní kokosové mléko, vanilkový extrakt, lněná semínka a promícháme.

6

V jiné míse promícháme mouku s kakaovým práškem, kokosovým cukrem, sodou, solí a nasekanou čokoládou.

7

Sypkou směs přisypeme k tekuté a zapracujeme.

8

Těsto vlijeme do připravené nádoby a pečeme v předehřáté troubě zhruba 30 minut.

Notes

Cuketové brownies
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.

Lucie Pospíšilíková

Lucie Pospíšilíková

Jsem holka, pro kterou se stala kuchyně takovou vášní, že ji přivedla až k založení samotného Delicious blogu. Jsem schopná utrácet za jídlo, nádobí a hezké dekorace na focení pomalu víc jak za oblečení a kosmetiku. Baví mě trávit hodiny v kuchyni s foťákem v ruce...