Lehká fazolová polévka od babičky

Pór omyjte, mrkev a petržel oškrábejte.

Zeleninu nakrájejte na kolečka.

Cuketu omyjte a nakrájejte na kostičky.

Rajčata spařte, stáhněte z nich slupky a pokrájejte je na menší kousky.

V hrnci nejprve poduste pórek s mrkví a petrželí po dobu 3 minut, poté k nim přidejte předem uvařené fazole a rajčata.

Vše zalijte 700 ml vody a přiveďte k varu.

Polévku vařte pod pokličkou na mírném ohni cca 10 minut.

Po změknutí zeleniny k ní přidejte cuketu, kterou v polévce jen krátce prohřejte.

Na závěr polévku dochuťte česnekem, bylinkami i pepřem, přihoďte do ní zvlášť uvařené těstoviny a podávejte.