Čočku namočte alespoň na 6 až 8 hodin do dostatečného množství vody.
Vodu z nabobtnalé čočky slijte a čočku nechte okapat.
Česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno.
Koriandr omyjte a nakrájejte nadrobno.
Všechny ingredience vyjma mouky rozmixujte do konzistence hladké směsi.
Do směsi přisypte mouku a vše zpracujte v lehce lepivé těsto.
Z těsta vytvarujte stejně velké špalíčky, poklaďte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 200 °C dozlatova. Během pečení špalíčky několikrát obraťte a ujistěte se, že jsou rovnoměrně opečené ze všech stran.
0 porce