Print Options:

Kuřecí nugety z trouby s lehkým libanonským salátem

Množství2 porceCelkový čas30 minut

Kuřecí nugety
 2 prsa z farmářského kuřete
 50 g mandlí
 1 lžička kari koření
 ½ lžička sušeného česneku
 špetka soli
 12 lžíce olivového oleje
Salát
 3 hrsti natrhaného salátu (svého oblíbeného)
 23 rajčata
 120 g vařené cizrny
 2 řapíky celeru
 1 lžíce nadrobno nakrájené petrželky
Dresink na salát
 2 lžíce hustého bílého jogurtu
 2 lžička olivového oleje
 2 lžička citronové šťávy
 ½ lžička mletého římského kmínu
 špetka soli
1

Kuřecí prsíčka nakrájejte na drobné kousky – ve velikosti sousta.

2

Mandle dejte do mixéru spolu s kari kořením, sušeným česnekem a větší špetkou soli. Rozsekejte najemno.

3

Kousky masa obalte v oleji. Maso obalte v mandlové směsi. Rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem a vložte do trouby vyhřáté na 180 °C (horkovzduch). Pečte 20 minut.

4

Na talíře rozprostřete salát. Rajčata nakrájejte na půlkolečka a nandejte na salát. Řapíkatý celer oloupejte a nakrájejte na proužky. Posypejte jimi salát. Přidejte také cizrnu a nakonec petrželku.

5

V misce prošlehejte ingredience na dresink. Podávejte ho se salátem a pečenými nugetkami.

Nutrition Facts

0 porce

Serving size