Ingredience
Postup
Brambory omyjte a nakrájejte na měsíčky.
Cibuli oloupejte a nakrájejte na měsíčky. Česnek oloupejte a ponechte v celku.
Papriku omyjte a nakrájejte na větší kousky. Mrkev oškrábejte a nakrájejte na silnější kolečka.
Zeleninu včetně brambor přendejte na plech vyložený pečicím papírem, zakápněte olejem, okořeňte a dejte péct do předehřáté trouby na 180 °C na cca 25 minut.
Mezitím na pánvi nasucho opražte ořechy a semínka. Opražené a vychladlé je nahrubo rozdrťte.
K posypce přimíchejte droždí.
Pečenou zeleninu podávejte s posypkou.
Suroviny
Postup
Brambory omyjte a nakrájejte na měsíčky.
Cibuli oloupejte a nakrájejte na měsíčky. Česnek oloupejte a ponechte v celku.
Papriku omyjte a nakrájejte na větší kousky. Mrkev oškrábejte a nakrájejte na silnější kolečka.
Zeleninu včetně brambor přendejte na plech vyložený pečicím papírem, zakápněte olejem, okořeňte a dejte péct do předehřáté trouby na 180 °C na cca 25 minut.
Mezitím na pánvi nasucho opražte ořechy a semínka. Opražené a vychladlé je nahrubo rozdrťte.
K posypce přimíchejte droždí.
Pečenou zeleninu podávejte s posypkou.