Pečené ratatouille s těstovinami

Troubu předehřejeme na 170 stupňů.

Zeleninu omyjeme, papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme na zhruba stejně velké kousky.

Lilek posolíme a odložíme stranou, abychom jej zbavili hořkosti.

Olivový olej prošleháme s prolisovaným česnekem, nasekanými sušenými rajčaty, solí, pepřem, tymiánem a rozmarýnem.

Směsí pokapeme zeleninu a důkladně promícháme.

Rozložíme na plech a dáme péct zhruba na 15 minut.

Mezitím uvaříme těstoviny dle návodu na obalu.

Promícháme je s pečenou zeleninou, posypeme parmezánem, bylinkami a ihned podáváme.