Lucie Pospíšilíková
Ingredience
Postup
Veškerou zeleninu důkladně omyjte. Pokud chcete, můžete ji oloupat a nakrájet na menší kusy.
Vložte zeleninu do hrnce a zalijte studenou vodou.
Prudce přiveďte k varu, zmírněte plamen a nechte probublávat.
Vařte od půl hodiny do hodiny, záleží na velikosti zeleniny.
Zhruba v polovině varu přidejte bylinky a koření.
Na závěr vývar sceďte a nechte vychladnout.
Zatímco se vaří vývar, připravte nudle.
V mixéru rozmixujte omytý špenát s mlékem a tuto směs prošlehejte s moukou a špetkou soli.
Nechte chvíli odpočinout a smažte tenké palačinky.
Ty nakrájejte na co nejtenčí plátky, rozložte je po talíři a zalijte vývarem.
Suroviny
Postup
Veškerou zeleninu důkladně omyjte. Pokud chcete, můžete ji oloupat a nakrájet na menší kusy.
Vložte zeleninu do hrnce a zalijte studenou vodou.
Prudce přiveďte k varu, zmírněte plamen a nechte probublávat.
Vařte od půl hodiny do hodiny, záleží na velikosti zeleniny.
Zhruba v polovině varu přidejte bylinky a koření.
Na závěr vývar sceďte a nechte vychladnout.
Zatímco se vaří vývar, připravte nudle.
V mixéru rozmixujte omytý špenát s mlékem a tuto směs prošlehejte s moukou a špetkou soli.
Nechte chvíli odpočinout a smažte tenké palačinky.
Ty nakrájejte na co nejtenčí plátky, rozložte je po talíři a zalijte vývarem.
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT