Hledáte, co rychlého k večeři? Podívejte se, co dobrého si vyvářejí kuchařští nadšenci z českého Instagramu. Jídla jsou to tak skvělá, že si zbytky rádi zabalíte zítra do práce.
Obsah článku:
4 tipy, jak na zdravou večeři
Jak dlouho před spaním večeřet? Jíst či nejíst pečivo? To jsou časté otázky, které kladete výživovým poradcům. Zdravá, lehká večeře je důležitá – dodá tělu energii na náročnou noční regeneraci a přitom nepřiberete ani deko. Naopak když se nenajíte, najíte málo nebo něčeho nezdravého, hrozí záchvaty nočních nájezdů na ledničku – známé také jako vlčí hlad.
- Večeřte 3 hodiny před spaním. Když půjdete spát později, dejte si klidně ještě druhou večeři.
- Zdravé bílkoviny jsou základ. Večeře správně tvoří zhruba 25 % denního příjmu. Základem jsou zdravé bílkoviny (z drůbežího masa, ryb, vajec, mléčných výrobků nebo luštěnin).
- Celozrnná příloha. Příloh u večeře oproti obědu trochu uberte. Ideální je celozrnné pečivo, bulgur, pohanka nebo jáhly.
- Zeleniny, co hrdlo ráčí. Kalorický příjem ze zeleniny se nikam nepočítá, tak hurá na ni. Zkuste ji syrovou, pečenou, dušenou nebo vařenou na páře.
Ryby
Losos s pečenými brambory a zeleninou
V jednoduchosti je krása. Hoďte do pekáčku lososa, zeleninu, brambory a trochu koření a voilá – vznikne tahle báječná dobrota. Sledujte Markétu z a její další skvělé recepty.
TIP: Prohlédněte si další inspirace, jak chutně a rychle upravit ryby.
Rýže a těstoviny
Řepné rizoto
Kdo jiný by měl rozumět zdravé stravě, než odborníci ze @stob_cz (iniciativa Stop obezitě)? Řepné rizoto je rychlé, zdravé a vyvážené přesně, jak má být.
Celozrnné těstoviny s ricottou, hráškem a tuňákem
I @petratatarka si jídlo umí užít. Doporučuje rychlé celozrnné špagety s tuňákem, ricottou a hráškem, sypané parmazánem. Musíme uznat, že vypadají báječně!
Špagetová omeleta se zeleninou
Zbyly vám špagety od včera? Smíchejte je s vajíčkem, solí a pepřem a hoďte na pánev. K tomu si připravte náplň z pečené nebo dušené zeleniny a je to. Sledujte další inspirace od @toprecepty.cz.
Krůtí maso
Krůtí maso se špenátem a balkánským sýrem
Voňavý baby špenát na kokosovém oleji, balkánský sýr, krůtí maso a zeleninová obloha. Lákavému receptu od @burianova_katerina chybí k dokonalosti už jen trochu víc sacharidů. Katka totiž drží low carb neboli nízkosacharidovou dietu. Pokud jí neholdujete, přidejte ještě brambory, batáty nebo kus celozrnného pečiva.
Saláty
Brokolicový salát s řeckým jogurtem, oříšky a ovocem
Zní vám to jako zběsilá kombinace? Vůbec ne. Prostě uvařte půl brokolice, nechte ji vychladnout, smíchejte s 1 mrkví a jablkem a přidejte hrst sušených brusinek, vlašských ořechů a mandlí. Zalijte dresinkem z řeckého jogurtu, vinného octa, trochy medu a majonézy. Díky, @ilona238 za netradiční, ale báječný recept.
Grilovaný hermelín na listovém salátku
Stálice mezi rychlými a zdravými chuťovkami k obědu i večeři. V troubě grilovaný hermelín nebo camembert na listovém salátku s čerstvou zeleninou boduje vždycky. Nezapomeňte doplnit sacharidy v podobě celozrnného pečiva nebo žitného chleba.
Pečená řepa s rukolou a čerstvým kozím sýrem
Ještě jste nezkoušeli pečenou řepu s rukolou a čerstvým kozím sýrem? To musíte napravit co nejdřív. K úžasnému salátu se báječně hodí balzamikovo-medová zálivka a trocha semínek. Doplňte celozrnnou bagetkou.
TIP: Sledujte BezHladovění.cz na Instagramu a označujte své večeře, obědy nebo snídaně hashtagem #bezhladoveni. Zajímá nás, co vám chutná!