V minulosti máslo patřilo na černou listinu nezdravých potravin, především kvůli vysokému obsahu nasycených mastných kyselin. Zatímco margarín byl masivně propagován jako velmi zdravá alternativa, což vedlo k rychlému...
Olivové oleje v nejvyšší kvalitě jsou často označovány za tekuté zlato středomořské kuchyně, a to právem! Nejenže dodávají pokrmům neodolatelnou chuť a vůni, ale jsou také bohaté na zdraví prospěšné látky, které mimo...
Jarní detoxikace organismu je evergreenem posledních let. Všude kolem nás se pravidelně objevují články a reklamy slibující zázraky po pár dnech hladovění nebo popíjení zeleninových šťáv. Má ale taková radikální očista...
Játra jsou jeden z klíčových orgánů, který pomáhá zajišťovat zdraví našeho organismu. Jejich komplexní role v každodenním životě je pro mnoho z nás často neznámá a o jednotlivých jaterních funkcích se dozvídáme až v...
Čokoláda patří mezi nejoblíbenější sladkosti na světě. Může jít ale dohromady čokoláda a hubnutí? Ano! Co když vám řekneme, že si čokoládu můžete dopřát i při dietě a že je ve své podstatě zdravá? Nevěříte? Přesvědčte...
Mezi superpotraviny, o nichž se v posledních letech často mluví, patří i původem jihoamerická plodina merlík chilský nebo foneticky česky čilský. Známá je spíše pod kratším názvem quinoa a mezi její hlavní přednosti...
Ve své ambulanci v Praze Braníku řeší rozličné případy výživy ve zdraví i nemoci a samozřejmě i hubnutí. Spolupracuje také se zdravotními pojišťovnami, které částečně přispívají na služby Nutriční ambulance. U...
Tipnete si, který nápoj patří mezi nejkonzumovanější? Ano, je to čaj. Ať už se jedná o zelený, černý, bylinný nebo ovocný čaj, právě tento nápoj je velice oblíbený po celém světě. Mezi všemi čaji vyniká zelený čaj...