Bez pekařského droždí se neobejde výroba většiny druhů pečiva. Vyhýbáte se receptům z kynutého těsta kvůli hubnutí? Velký omyl. Kvasnice prospívají zdraví, a to hned několika způsoby. Jak funguje kynutí Základ pro...
Konzumace pečiva patří mezi nejdiskutovanější témata v otázkách hubnutí i zdraví. Je dobré vynechat pečivo úplně, nebo stačí vsadit na kvalitu? Pozor na bílou mouku Pečivo z bílé mouky nedodává tělu téměř žádné...