Olivové oleje v nejvyšší kvalitě jsou často označovány za tekuté zlato středomořské kuchyně, a to právem! Nejenže dodávají pokrmům neodolatelnou chuť a vůni, ale jsou také bohaté na zdraví prospěšné látky, které mimo...
Konzumace tuků byla v minulosti označována za hlavní příčinu nadváhy a srdečně-cévních onemocnění. Dnes už naštěstí víme, že samotné tuky nejsou hlavním viníkem tloustnutí. Přesto se spousta lidí tuků stále bojí a...
Za posledních 10 let se vyrojilo tolik „nových“ olejů na vaření, že míváme problém v obchodě vybrat. Je nejlepší slunečnicový, řepkový, kokosový, nebo snad avokádový olej? Chcete mít zdravé srdce? Nahraďte nasycené...