Zlatavě žlutá zrna kukuřice patří k celosvětově oblíbeným druhům zeleniny. Je bohatá na vitaminy, minerály, vlákninu a další zdraví prospěšné látky. Jíst se může za syrova, vařená, grilovaná i konzervovaná. Zrna se...
Štítek -recepty
Monika Šaríková
8 receptů na zeleninové saláty podle slavných šéfkuchařů a foodblogerů
Pod označením salát se často skrývá na kousky nakrájená zelenina zalitá koupeným majonézovým nebo octovým dresinkem. Co takhle zkusit něco jiného? Se zajímavou kombinací ingrediencí a domácí zálivkou už žádný salát...
Vitamin B5, kyselina pantothenová: Léčivé účinky a hlavní zdroje
Do obsáhlé skupiny vitaminů B patří kyselina pantothenová s číslem B5. Je součástí koenzymu A, účastní se řady důležitých biochemických procesů v těle a je nezbytná pro normální metabolismus všech základních živin. ...
Artyčoky a zdraví: Co to je, složení a přínosy pro zdraví + tipy na recepty
Poněkud zvláštní druh zeleniny artyčok není v našich končinách úplně běžný, což je velká škoda. Jedná se totiž o zdravou potravinu s vysokým obsahem cenných látek, podporuje detoxikaci, prospívá játrům a může pomoci při...
Červená čočka a zdraví: Složení, účinky a tipy na recepty
Luštěniny do zdravého jídelníčku patří jako jedinečný zdroj komplexních sacharidů a rostlinných bílkovin. Mají však i drobné nevýhody. Způsobují nepříjemné nadýmání a pro spoustu lidí nepřekonatelný problém představuje...
Kakao a hubnutí: Výhody i nevýhody a tipy na recepty
Umí něžně pohladit chuťové pohárky a má celou řadu přínosů pro zdraví. Některé ze starších civilizací si ho cenily stejně jako zlato a i ta západní oceňuje jeho prospěšné účinky. Navíc může podpořit i hubnutí. O čem...
Lecitin a zdraví: Účinky, funkce a nejlepší zdroje v potravinách
Mezi látky nepostradatelné pro správné fungování lidského organismu patří lecitin. Platí za “potravu pro mozek”. Je také nezbytnou součástí všech buněčných membrán a účastní se nervových a mentálních procesů. Co...
Vitamin B6 a zdraví: Projevy nedostatku i přebytku a hlavní zdroje v potravinách
Vitamin B6 je součástí skupiny 8 živin označovaných souhrnně jako B-komplex či jen vitaminy skupiny B. Lidské tělo si jej nedokáže samo vyrobit. Získat jej lze pouze z vhodných potravin, případně doplňků stravy. Jaké...
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT