Luštěniny patří k nenáročným, běžně dostupným potravinám. Z pohledu obsahu živin jsou však vynikajícím zdrojem komplexních sacharidů i bílkovin. Třeba taková cizrna, které se také přezdívá římský hrách. Kromě zmíněných...
Štítek -recepty
Monika Šaríková
Vitamin E: Účinky na zdraví a nejlepší zdroje v potravinách
Vitamin E je pro fungování organismu důležitý stejně jako jeho “slavnější” sourozenci vitaminy A, B, C či D. Daleko méně se však o něm mluví a jeho zdroje v potravinách si vybaví jen málokdo. Pojďme si o tomto neprávem...
Antioxidanty v potravinách: Jak přispívají ke zdraví a nejlepší zdroje
Nepřetržitě 24 hodin denně 7 dní v týdnu je lidský organismus vystaven působení celé řady škodlivých, někdy až nebezpečných látek. Nazývají se volné radikály a tělo je pro boj s nimi vybaveno velmi účinnými látkami...
Minerál sodík: Příznaky nedostatku a zdroje v potravinách
Sodík patří mezi životně důležité prvky. Na rozdíl od jiných nejde o nedostatkový minerál a tak častější problém než nedostatek představuje jeho nadbytek, který může vést i k vážným potížím. Nejen proto se vyplatí znát...
Rýže a hubnutí: Druhy, tipy na vaření a recepty
Voňavá rýže platí za zdravou a dietní potravinu. Hodně tomu pomáhá propagace ze strany sportovců, kteří si ji rádi dopřávají. Jako zastánci vyváženého stravování však zvedáme palce pouze v případě, že to s ní nebudete...
Recenze nové kuchařky Restart jídelníček – Zdravé jídlo 2× denně
Po úspěšném vydání prvního e-booku Restart jídelníček: Kuchařka, která nastartuje vaše hubnutí, přicházejí autorky Kristýna Ostratická, Monika Divišová a Hanka Střelečková s pokračováním plným zdravých receptů a dobrých...
Zuzana Veselá
Kampotský pepř: Účinky na zdraví a tipy na recepty
Sůl a pepř. Dvojice základního koření, které nechybí v žádné kuchyni. Jsou natolik zásadní, že jsou přirovnávány k nejcennějšímu kovu světa. Ne nadarmo se říká sůl nad zlato nebo pepř je černé zlato. O kampotském to...
Jak meloun pomáhá hubnutí: Hydratuje, obsahuje vitaminy a minerály a detoxikuje
Meloun není ovoce, nýbrž zelenina. Jeho vzhled a sladká chuť však vyvolávají mylný dojem, že se jedná o šťavnaté exotické ovoce podobně jako mango, maracuja, kiwi a jiné cizokrajné druhy. Jeho největší výhodou je sladká...
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT