Do kategorie superpotravin, potravin výjimečně bohatých na důležité živiny, patří i zelený ječmen. Prodává se nejčastěji ve formě tablet či prášku určeného pro přípravu nápoje, jehož prostřednictvím svému tělu údajně...
Mezi zelenými čaji představuje specialitu. Zvláštní je nejen díky jemnější a sladší chuti, ale liší se také zpracováním. Nejedná se totiž o obvyklé sušené čajové lístky, ale o prášek, který se získává šetrným mletím...
Tuky spolu se sacharidy a bílkovinami tvoří základ pestré a vyvážené stravy. Dělíme je na živočišné a rostlinné a v našem jídelníčku by měly být zastoupeny oboje. K nejlepším rostlinným zdrojům tuků patří olejnatá...
Keře jeřábu ptačího snadno poznáte podle bílých květů a drobných červených plodů. V našich končinách jde o hojně rozšířenou bylinu, jejíž květy a plody se pro své na složení bohaté na vitaminy a jiné zdraví prospěšné...
O plodině jménem amarant, česky laskavec, jste jistě již slyšeli. V našich končinách nepatří mezi původní potraviny. Nicméně jako spoustu jiných exotických surovin, není problém u nás amarant v nějaké formě sehnat...
Drobným tmavě zbarveným plodům Acai berry je přisuzována spousta zdravotních přínosů včetně rychlejšího hubnutí a oddálení projevů stárnutí. Pro vysoký obsah vitaminů, minerálů a dalších prospěšných látek jsou...
Kustovnice čínská, goji berry nebo jen krátce goji je asijský keř, jehož plody obsahují mimořádně vysoké množství antioxidantů a dalších látek majících blahodárné účinky na lidské zdraví. Patří do skupiny exotických...
Není nutné zázračné potraviny extra bohaté na vitaminy a minerály hledat daleko za hranicemi. Spoustu jich najdeme mezi českými lokálními potravinami a navíc jen za pár kaček. Třeba takové obyčejné zelí. Víte, proč se...