Není nutné zázračné potraviny extra bohaté na vitaminy a minerály hledat daleko za hranicemi. Spoustu jich najdeme mezi českými lokálními potravinami a navíc jen za pár kaček. Třeba takové obyčejné zelí. Víte, proč se...
Vojtěška alfalfa byla ve starověké Persii využívána jako bohatý zdroj živin a energie. Znalosti Peršanů převzala Řecká i Římská říše a stejně si této bylinky cení i tradiční čínská a indická medicína. Údajně oddaluje...
Dýňový olej skvělé chutná po oříšcích a příjemně ozvláštní chuť každého jídla. Kromě toho je štědrým zdrojem antioxidantů, které likvidují volné radikály, brání oxidačnímu stresu a zpomalují stárnutí. To však není vše...
Drobné červené bobule brusinek jsou známé především díky pozitivnímu působení na zdraví a funkce močového ústrojí. Přínosů na zdraví má však mnohem více a zároveň je to lahodné ovoce s příjemně nakyslou chutí. Brusnice...
Ve vysokých nadmořských výškách peruánských And roste rostlina známá jako maca peruánská. V současnosti patří mezi oblíbené superpotraviny. Její účinky však znali již staří Inkové, kteří ji používali k celkovému...
Už několik let provází své klienty na cestě k vysněné váze a změně jídelníčku tak, aby měli dost energie a cítili se zdravě a spokojeně. Jak souvisí celkové zdraví se zdravým trávením a střevem? Objevte Jitčiny rady...
Houby jsou důležitou součástí vyváženého a pestrého jídelníčku. Jsou chutné, zdravé a plné spousty vitaminů, minerálů a dalších cenných látek. Pro hlívu ústřičnou to platí dvojnásob. Čerstvá hlíva tvoří základ mnoha...
Kakaové máslo patří mezi rostlinné tuky. Obsahuje spoustu cenných látek. Využívá se v kuchyni při přípravě studených pokrmů a při pečení, ale také se přidává do krémů a tělových mlék, balzámů na vlasy a dalších...