Zlatavě žlutá zrna kukuřice patří k celosvětově oblíbeným druhům zeleniny. Je bohatá na vitaminy, minerály, vlákninu a další zdraví prospěšné látky. Jíst se může za syrova, vařená, grilovaná i konzervovaná. Zrna se...
Do obsáhlé skupiny vitaminů B patří kyselina pantothenová s číslem B5. Je součástí koenzymu A, účastní se řady důležitých biochemických procesů v těle a je nezbytná pro normální metabolismus všech základních živin. ...
Poněkud zvláštní druh zeleniny artyčok není v našich končinách úplně běžný, což je velká škoda. Jedná se totiž o zdravou potravinu s vysokým obsahem cenných látek, podporuje detoxikaci, prospívá játrům a může pomoci při...
Luštěniny do zdravého jídelníčku patří jako jedinečný zdroj komplexních sacharidů a rostlinných bílkovin. Mají však i drobné nevýhody. Způsobují nepříjemné nadýmání a pro spoustu lidí nepřekonatelný problém představuje...
Umí něžně pohladit chuťové pohárky a má celou řadu přínosů pro zdraví. Některé ze starších civilizací si ho cenily stejně jako zlato a i ta západní oceňuje jeho prospěšné účinky. Navíc může podpořit i hubnutí. O čem...
Dříve se o oxytocinu mluvilo především v souvislosti s porodem, kojením a utvářením intenzivního vztahu mezi matkou a miminkem. Tento opravdu zajímavý hormon však v lidském těle zastává mnohem více funkcí. Všechny se...
Mezi látky nepostradatelné pro správné fungování lidského organismu patří lecitin. Platí za “potravu pro mozek”. Je také nezbytnou součástí všech buněčných membrán a účastní se nervových a mentálních procesů. Co...
Východní myšlenky a učení bývají západní civilizací vnímány jako něco “éterického a alternativního”, přičemž oba pojmy v tomto případě vyznívají jaksi neuctivě. Ukazuje se však, že tyto metody nebývají daleko od pravdy...