Nabírání na celkové tělesné hmotnosti je někdy stejná „alchymie“ jako redukce tělesné váhy. Samozřejmě, že pro většinu populace ne, ale jako výjimku potvrzující pravidlo tu máme i skupinu lidí, kteří jsou štíhlí a přáli...
Výživa hraje zásadní roli nejen v podpoře zdraví, ale ještě větší význam má v období nemoci. Nedostatečný příjem stravy nebo její nevyváženost může vést k podvýživě a nedostatku klíčových živin, což je spojeno s mnoha...
Francouzi snědí více nezdravých tuků než Američané, ale na kardiovaskulární nemoci jich umírá daleko méně. Tajemství zdraví, štíhlé linie a vysokého věku prý spočívá v pravidelné konzumaci zeleniny, ovoce, ryb...
Škodlivé účinky cukru jsou všeobecně známé. Jenomže člověk sladké miluje a je pro něho snadnější cukr omezit a nahradit něčím alespoň trochu zdravějším než jej úplně vyřadit. Oblíbená jsou umělá i přírodní sladidla jako...
Kustovnice čínská, goji berry nebo jen krátce goji je asijský keř, jehož plody obsahují mimořádně vysoké množství antioxidantů a dalších látek majících blahodárné účinky na lidské zdraví. Patří do skupiny exotických...
Byliny a koření se používají k dochucování pokrmů. Vedle specifické chuti a vůně mají některé druhy i pozitivní účinky na zdraví. Některé mohou urychlit metabolismus, jiné zlepšit spalování tuků, další podpoří...
Drobné piniové oříšky platí za opravdovou lahůdku mezi ořechy. Chutnají lahodně a v jejich prospěch hovoří vysoká nutriční hodnota. Jsou ale poměrně drahé. To je také hlavní důvod, proč nebývají příliš častou součástí...
Jasně oranžové plody rakytníku řešetlákového jsou známé především tím, že obsahují velké množství vitaminu C a posilují imunitní systém. Biologicky aktivní látky se však nachází také v listech, semenech, kůře či...