Paleo dieta po vzoru našich předků vyřazuje veškeré průmyslově upravené produkty. Dovoluje pouze to, co si můžete „ulovit nebo nasbírat“. Prohlédněte si ukázkový jídelníček.
Striktně dodržovaná paleo dieta vylučuje z jídelníčku nejenom obiloviny a všechny technologicky zpracované potraviny, ale třeba i mléko. Nepatří tak mezi vyvážené styly stravování. Dodržování diety raději konzultujte s výživovým poradcem nebo lékařem.
Obsah článku:
Pondělí
Snídaně: Vaječná omeleta se špenátem, hráškem a bylinkami
Svačina: Banán posypaný mletými vlašskými ořechy
Oběd: Zapečená zelenina s vejcem a hovězím masem
Svačina: Ořechový raw koláč s lesním ovocem
Večeře: Salát se sušenými rajčaty, žampiony a avokádem
Úterý
Snídaně: Vejce natvrdo se zeleninou
Svačina: Mrkvový salát s citrónem a piniovými ořechy
Oběd: Pečený králík s houbami, zelenina
Svačina: Šunkové rolky s hummusem, zelenina
Večeře: Zeleninové nudle se žampiony, kuřecím masem a rajčatovou omáčkou
Středa
Snídaně: Mrkvový dort (mrkev, vejce)
Svačina: Okurkový salát s kešu ořechy
Oběd: Hovězí tatarák, zeleninový salát
Svačina: Ořechovo-semínková tyčinka bez cukru
Večeře: Salát s treskou, rajčaty a olivami
Čtvrtek
Snídaně: 2 volská oka zapečená se zeleninou
Svačina: Ovocný salát se sezónního ovoce, ořechy
Oběd: Lososové biftečky s hráškovým pyré
Svačina: Guacamole, proužky mrkve
Večeře: Květáková „pizza“ s chřestem a rajčatovou pastou
Pátek
Snídaně: Špenátová palačinka (špenát, vejce) se šunkou, okurka
Svačina: Zeleninový salát s ořechy, křepelčím vejcem a mrkví
Oběd: Kuřecí prsa na kari s paprikami a cuketou
Svačina: Paprika zapečená s vejcem
Večeře: Salát s tuňákem, cibulí, olivami, rajčaty a paprikou
Sobota
Snídaně: Vaječná omeleta se šunkou a zeleninou
Svačina: Jablka zapečená se skořicí
Oběd: Květákový nákyp s vejcem, rajčata
Svačina: 2 vejce, okurka
Večeře: Zeleninový salát s avokádem a volským okem
Neděle
Snídaně: Ořechová roláda s ovocem
Svačina: Sezamová pasta tahini, řapíkatý celer a okurka
Oběd: Hovězí steak s dýňovým pyré
Svačina: Ořechy, jablko
Večeře: Tuňáková pizza (tuňák, vejce) se zeleninou
TIP: Chcete přestat „dietovat“ a naučit se zdravě jíst na celý život? Objednejte se na konzultaci ke zkušeným výživovým poradcům. Čekají na vás po celé ČR.