Zdravý jídelníček v menopauze: Co si naložit na talíř?

Období klimakteria u žen se často pojí s výkyvy nálad, zvýšenou únavou nebo nabíráním na váze. Se správně zvoleným jídelníčkem tyto nepříjemné příznaky omezíte, nebo úplně vymýtíte.

Na talíř si každý den naložte potraviny s vysokým obsahem:

• Vitaminu A, D, E a vitaminů skupiny B
• Hořčíku, zinku, vápníku, selenu, manganu
• Omega-3 mastných kyselin.

Důležité jsou také fytoestrogeny, které pomáhají normalizovat hormonální hladinu v těle.

Pondělí

Snídaně: Ovesné, špaldové a kukuřičné lupínky s bílým jogurtem, slunečnicovými semínky a jablkem

Svačina: Smoothie z banánu, listového špenátu, jahod a sójového mléka

Oběd: Kuřecí steak s pečenými batáty na rozmarýnu

Svačina: Kiwi, hrst mandlí

Večeře: Žitné pečivo s čerstvým kozím sýrem a pečenou řepou

Úterý

Snídaně: Pohanková kaše s kakaem, para ořechy a hruškou

Svačina: Chia pudink s mangem

Oběd: Celozrnné těstoviny s tomatovou omáčkou a tuňákem

Svačina: Ananasový fresh juice

Večeře: Cizrnový salát s pikantním humusem

Středa

Snídaně: Sójový jogurt s domácí granolou a meruňkami

Svačina: Hroznové víno

Oběd: Fazolový salát s avokádem, rajčaty, koriandrem a olivovým olejem

Svačina: Žitný chléb s vajíčkovou pomazánkou

Večeře: Hustá dýňová polévka na thajský způsob

Čtvrtek

Snídaně: Ovesná kaše s nastrouhanou mrkví, vlašskými ořechy a mákem

Svačina: Bílý jogurt a čerstvé fíky

Oběd: Quinoa pilaf s kuřecím masem a zeleninou

Svačina: Zeleninové špalíčky s jogurtovo-křenovým dipem

Večeře: Míchaná celozrnná rýže s tofu, brokolicí, mrkví, sezamovým olejem a sójovou omáčkou

Pátek

Snídaně: Špaldový banánový chlebíček, obilná káva se sójovým mlékem

Svačina: Švestka a hrst vlašských oříšků

Oběd: Paella s krevetami

Svačina: Tvaroh s jablkem

Večeře: Cuketové placičky s batátovými hranolky

Sobota

Snídaně: Míchaná vajíčka s celozrnným chlebem, jarní cibulkou a cherry rajčátky

Svačina: Pomerančová šťáva

Oběd: Zelené kari s treskou, lilkem a žampiony

Svačina: Šopský salát

Večeře: Zeleninová polévka s růžičkovou kapustou

Neděle

Snídaně: Banánové palačinky s kokosovým mlékem

Svačina: Nektarinka

Oběd: Štika pečená na kořenové zelenině a cibuli s bramborovou kaší

Svačina: Bílý jogurt s chia semínky a borůvkami

Večeře: Celozrnný žitný chléb s hummusem a zeleninovým salátkem